El nabo es un cultivo de raíz que se usa activamente con fines dietéticos y medicinales. Sus ventajas son una composición rica en vitaminas, así como la sencillez en el cuidado. Considere cómo sembrar semillas de nabo de acuerdo con todas las reglas, cómo cuidar las plántulas y también cómo cosecharlas y almacenarlas adecuadamente.
Fechas óptimas de siembra de nabo
El tiempo óptimo para plantar nabos está determinado por los siguientes tres factores.
El primero se forma de esta manera:
- En la primavera Las semillas se plantan para una cosecha temprana. El tiempo óptimo es de abril a mayo. Se recomienda sembrar variedades de ensalada, cuyo período de vegetación es de 35-50 días.
- En verano Las semillas se sumergen en el suelo para obtener frutos para su posterior almacenamiento. Se recomienda plantar desde finales de junio hasta principios de julio. Se eligen variedades de mitad de temporada o tardías.
- Caer Pase el invierno plantando para una cosecha temprana. Aterrizaje en septiembre - octubre.
Sabes A pesar de que el lugar de nacimiento del nabo es Asia occidental, hasta el siglo XVIII. ella era la principal verdura en la dieta de los rusos.
El segundo factor depende de la variedad, que se selecciona según el destino y el clima. Para el consumo en verano, tome variedades tempranas, para almacenar, todo lo demás.
El tercer factor depende de la región. En un clima templado, la siembra puede llevarse a cabo a partir de finales de abril. En el sur, es mejor elegir la mitad de la primavera. En las regiones del norte llevan a cabo trabajos similares en el verano. Es posible ayudar completamente a la formación de cultivos de raíces y mejorar el sabor del cultivo solo en condiciones favorables.
Selección de semillas para plantar
La mayoría de las veces, la elección se basa en las preferencias de gusto personal.
Los siguientes grados son más notables:
Temprano (período de maduración - 40–55 días):
- Geisha;
- Glasha;
- Bola de nieve
- Petrovskaya;
- Bola blanca;
- Cometa
Despues (período de maduración: 85–90 días):
- Orbita
- Verde superior blanco;
- La enfermera
Importante! Al elegir una variedad para uso personal, elija variedades con maduración media y tardía. Contienen más aminoácidos y azúcares: esto no solo mejora el sabor de los platos, sino que también le permite almacenar el cultivo por más tiempo.
Preparación de material de plantación y suelo.
Antes de la inmersión en el suelo, se recomienda preparar las semillas. Esto no solo mejorará su capacidad de germinación, sino que también aliviará posibles infecciones.
Para hacer esto, recomiende:
- use una solución bioestimulante para remojar;
- mantener las semillas en la infusión de cenizas durante 6 horas;
- pon las semillas en un frasco cerrado en un recipiente con agua caliente.
El suelo también necesita preparación. Una buena cosecha solo se puede obtener en el suelo correcto. La siembra requiere un suelo ligero y drenado con una reacción neutral.
Ella necesita la siguiente preparación:
- El estiércol se introduce solo en el otoño. Si hace esto antes de sembrar las semillas, los cultivos de raíces serán torcidos o ramificados. Las sustancias acumuladas en la pulpa los hacen inadecuados para el almacenamiento.
- En la primavera, se desenterra la tierra y solo se aplican fertilizantes minerales (nitrofosk, azofosk) a razón de 100 g por 1 m².
- Se recomienda cultivar nabos donde antes crecieran solanáceas, legumbres, zanahorias, cebollas o pepinos.
- Al plantar en primavera, se recomienda calentar el jardín durante 2 semanas cubriéndolo con agrofibra o película de plástico.
Sabes La gente solía ser tan dependiente de este cultivo de raíces que los cronistas de Ancient Rus describieron las fallas en los cultivos en los siglos XI-XIII.como desgracia de escala universal.
Nabo aterrizando
Para obtener una germinación uniforme del material de siembra al plantar en campo abierto, se deben observar ciertas reglas:
- Para facilitar la siembra, las semillas se mezclan con arena limpia.
- Se hacen surcos de hasta 2 cm de profundidad en la cama.
- El riego se realiza con agua tibia y espolvoreado con cenizas de madera.
- Los surcos se siembran lo más uniformemente posible.
- Espolvorear con tierra en la parte superior.
Es posible realizar el aterrizaje por el método de anidación. En cada hoyo, preparado como un surco, se colocan 3 semillas. Después de la emergencia, queda la planta más fuerte.
Cuida las plantas jóvenes
El cuidado de los brotes emergentes es:
- riego
- escarda de malezas;
- aflojando el suelo;
- mulching
Riego
Se puede obtener un cultivo completo solo con un nivel suficiente de humedad. El riego se lleva a cabo 2-3 veces a la semana. Lo hacen con una regadera con un tamiz fino: esto no permitirá que la corriente dañe los brotes pequeños. En áreas grandes, use una manguera con difusor. Por cada 1 m² se utilizan 30 l de agua. Solo tal cantidad permitirá que las frutas no se vuelvan amargas, se sequen o se agrieten.
Sabes La gente tiene una expresión: "Es más fácil que un nabo al vapor", lo que significa un caso que no requiere esfuerzos especiales. Esta expresión vino del siglo XVIII, cuando los nabos eran el plato principal de los campesinos y se preparaba de manera muy simple: poner la olla con nabos en el horno, donde se cocinaba al vapor y se convertía en un plato suave y dulce.
Aplicación de fertilizantes
El suelo fértil no requiere muchos fertilizantes adicionales. Es suficiente agregar lechada y ácido bórico (0.1%), y además puede usar cenizas, que se agregan al suelo durante el riego.
Control de plagas y enfermedades
El nabo está sujeto a las mismas enfermedades que otras crucíferas:
- Podredumbre blanca - un hongo que conduce a la decoloración del cultivo de raíces y su estructura acuosa. El tratamiento se lleva a cabo con la ayuda de preparaciones "Hom", "Ordan" y la mezcla de Burdeos.
- Mosaico - una enfermedad viral, que se manifiesta en hojas rizadas, enanismo y clorosis. Las plantas afectadas se eliminan y se queman.
- Moho polvoriento - afecta hojas, tallos y pecíolos. Es importante usar la rotación de cultivos, no sobre humedecer el suelo y usar preparaciones que contengan cobre para rociar el follaje.
En las hojas de nabo puede encontrar tales plagas de insectos:
- Pulgas crucíferas. Para combatirlos, el kalbofos se usa en una cantidad de 60 g por cada 10 litros de agua. Un tratamiento similar se lleva a cabo 2 veces durante la temporada de crecimiento. Alternativamente, rocían polvo de tabaco con cenizas.
- Polilla De Col. La lucha contra esta plaga se lleva a cabo utilizando la droga "Dendrobacilina" a razón de 25 g por 10 litros de agua. El procesamiento se lleva a cabo dos veces por temporada.
- Cucharada de col. En la lucha contra esta plaga, las plantas se rocían con "Entobacterin" o "Trichloromethaphos-3".
Características de cosecha
El cultivo de nabos de acuerdo con todas las reglas le permitirá obtener hasta 4 kg de 1 m² de plantación. El tiempo de cosecha depende directamente de la siembra. Dependiendo de la variedad, comienza 6-12 semanas después de la siembra. El tamaño óptimo para el uso posterior es un diámetro de fruto de 7 cm. Dependiendo del propósito, es posible recolectar cultivos de raíces más pequeños, cuyo diámetro es de 5 cm. La cosecha no es difícil, los cultivos de raíces se sacan del suelo sin ningún problema. Para mantener la cosecha por más tiempo, durante la cosecha, debes tratar de no dañar la piel de la fruta.
Solo se pueden almacenar frutas saludables.Importante! Para evitar el procesamiento de plantas con productos químicos, debe seguir las reglas de siembra y cuidado de los nabos.
Los nabos de cosecha están preparados para el almacenamiento de la siguiente manera:
- limpiado de las cimas y los restos de la tierra;
- secado al aire libre;
- colocado en un lugar seco y oscuro.
El mejor espacio para el almacenamiento es una bodega fresca.
En este caso, se deben observar las siguientes condiciones:
- Temperatura y humedad óptimas. El primer indicador debe estar a + 5 ° C y la humedad debe ser del 75%.
- La bodega se limpia de humedad y humedad al airear y secar los estantes, y se procesa a partir de moho y parásitos con cal.
- Los estantes están cubiertos con papel o paja.
- Las frutas se colocan de manera que no toquen las paredes y entre sí.
- Los tallos deben mirar hacia arriba.