Quizás, ningún plato en nuestra cocina puede prescindir de las zanahorias. Cultivando este cultivo de raíz en el sitio, quiero obtener el cultivo de la más alta calidad. Una de las variedades de zanahorias más populares que justifica las esperanzas de los productores de hortalizas es Red Cor, sobre la cual se detalla hoy en el artículo.

Descripción y características de la variedad.

Un cultivo de raíces en forma de cono crece con una parte superior fuerte y densa con hojas disecadas de color verde oscuro. El peso promedio de la fruta es de 300 g, la longitud no es más de 15 cm, el color es naranja brillante. La superficie de la verdura es lisa, sin flacidez y ramas, los ojos son de tamaño mediano. La estructura del núcleo delgado es suave, prácticamente indistinguible de la pulpa. Sabor característico: agradable aroma, jugosidad y dulzura.

Usado fresco y para procesamiento

Historia de origen

Red Cor es un híbrido de la variedad Chantane, es un producto de selección de genetistas de Holanda. Las hortalizas holandesas y las hortalizas de raíz han sido populares durante mucho tiempo entre los agricultores de todo el mundo. Sus productos se distinguen por altos rendimientos, excelente apariencia y sabor.

Sabes Roer la pulpa de zanahoria dura es bueno para tener dientes y encías saludables. Además, limpia la placa del esmalte dental, que fue utilizado por nuestros antepasados.

Región de siembra y fechas de maduración

Híbridos holandeses, y Red Cor no es una excepción, excelente resistencia al invierno, por lo tanto, se puede cultivar tanto en el sur como en el norte. Variedad temprana: después de la aparición de brotes fuertes, tarda de 75 a 80 días en madurar.

Variedad Productividad

La productividad es alta, independientemente del tipo y la estructura del suelo, desde 1 m² recolectan hasta 9 kg de zanahorias, a escala industrial, desde 1 ha de área sembrada de aproximadamente 45 toneladas.

Video: Zanahorias Red Cor

Resistencia a las enfermedades

Sujeto a la rotación de cultivos y la tecnología agrícola, Red Cor es altamente resistente a las enfermedades, especialmente a los hongos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La principal ventaja del híbrido sobre otras variedades es que la pulpa no acumula nitratos. Por supuesto, los fertilizantes deben aplicarse sin exceder la norma.

• Otras ventajas:
• resistencia a bajas temperaturas y sequía;
• prácticamente, no se agrieta y no entra en la flecha;
• inmunidad a la enfermedad;
• productividad y transportabilidad;
• larga vida útil;
• universalidad en la aplicación;
• Calidades de sabor.

Agricultura cultivando variedades

El híbrido no es difícil de cultivar, no requiere condiciones especiales. Lo principal es elegir correctamente un lugar y predecesores.

Óptimas condiciones de crecimiento

De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, las zanahorias se plantan después de los vegetales de cebolla y los cultivos solanáceos. No plantar cultivos de raíces en un lugar durante dos años seguidos.

Importante! Mala cultura predecesora: chirivía, eneldo, apio.

Durante todo el período de desarrollo, las frutas necesitan luz solar durante la mayor parte del día. Una sombra clara no dañará el desarrollo, pero el sombreado constante dará lugar a la fealdad. Esta variedad crece igualmente bien en condiciones de invernadero y en lechos abiertos.

Tiempo de aterrizaje

La fecha de siembra depende de la región de cultivo.. En áreas con inviernos severos, la siembra de invierno se lleva a cabo para que las plantas se adapten mejor a las bajas temperaturas. En el sur, puede plantar en la primavera a mediados de finales de abril, a principios de abril es posible sembrar en un invernadero. La condición principal para la siembra de primavera es el suelo calentado a + 15 ° C.

Siga el orden de plantar zanahorias después de otros cultivos

Elegir el mejor lugar y preparar el jardín.

No es aconsejable elegir un lugar de aterrizaje en una tierra baja donde se acumule agua de deshielo y lluvia. A las zanahorias no les gusta el exceso de humedad. En principio, la planta da buenos frutos en cualquier suelo, sin embargo, los suelos pesados ​​pueden deformar el vegetal. Por lo tanto, el suelo demasiado denso se "diluye" con arena de río y turba 2-3 kg / m². Durante 2-3 semanas antes de la siembra, el sitio necesita ser excavado, rompiendo grumos gruesos, y el día antes del procedimiento, aflojar y nivelar.

Preparación y esquema de siembra de semillas.

El material es examinado y ficticio, se eliminan los granos dañados. Las semillas de Red Cor tienen buena germinación, pero muchos productores de vegetales prefieren germinar material antes de sembrar.

Para esto, los granos se colocan en un paño húmedo y se dejan en un lugar cálido (cerca del aparato de calefacción) durante una semana, humedeciéndolos periódicamente.

Al sembrar en la parcela, los surcos se preparan a una distancia de 20 cm entre sí.

La siembra se lleva a cabo a una profundidad de 3 cm, con un intervalo de 1,5 cm.

Características de cuidado

El cumplimiento de las reglas de cuidado del cultivo ayudará a cultivar un cultivo de calidad que tenga una presentación impecable.

Riego

Al regar zanahorias, se usa el método riego de una regadera o manguera con un spray. Los agujeros en el rociador deben ser lo más pequeños posible para no erosionar la capa superior del suelo, revelando parte de la fruta.

Importante! Una fruta expuesta al sol, cuando madura bajo la influencia de la radiación ultravioleta, se recoge la carne en conserva, que se manifiesta por el sabor amargo.

Los cultivos jóvenes se riegan una vez cada 4 días, a medida que crece el intervalo, el intervalo se reduce a 5–7 días. La frecuencia del riego se regula según la cantidad de lluvia. En la sequía durante el clima cálido, el riego se realiza con mayor frecuencia, con lluvias regulares menos frecuentes. Es recomendable tomar agua a temperatura ambiente y de pie, se consumen unos 15 litros por m².

Aplicación de fertilizantes

Esta variedad responde mejor a la nutrición mineral.. En total, el cultivo se fertiliza 4 veces por temporada con un intervalo de 2 semanas.

Esquema:

1. El primero llevado a cabo 20 días después de la aparición de brotes. Se utiliza una solución de urea (5 g) y superfosfato (15 g) en 8 l de agua.
2. Segundo - nitrofoska 15 g / 6 l, colocar cuidadosamente.
3. Tercera vez Fertilizar con una solución acuosa de ceniza de madera en una proporción de 400 g / 10 l.
4. Ultima alimentacion - Esta es una solución de ácido bórico 2 g / 10 l de agua.

Con la introducción oportuna de nutrientes, las zanahorias Red Cor emergen activamente

Adelgazamiento

Tan pronto como las plántulas tengan un par de hojas fuertes, la siembra necesita ser reducida. Cada fruto, en desarrollo, debe tener suficiente espacio, de lo contrario su forma se deformará. En primer lugar, se eliminan las muestras débiles. Si los brotes fuertes caen bajo adelgazamiento, se pueden plantar en otro territorio.

El procedimiento se repite cuando los frutos ya están formados, pero aún no han alcanzado la madurez. Las muestras extraídas se pueden usar como alimento.

Con necesidad de adelgazamiento separe la cama de las malezas y afloje la capa superior de tierra. Los cultivos de raíces, además de la nutrición, necesitan respirar. El deshierbe y aflojamiento se lleva a cabo con la mayor precisión posible, con una herramienta con una pequeña superficie de la cuchilla, para no dañar las verduras.

Enfermedades y plagas de la variedad.

Las enfermedades pueden afectar los lechos de zanahoria debido a errores en la siembra y / o cuidado.

Las principales enfermedades y plagas de las zanahorias y los métodos para tratarlas:

1. Fomoz aparece como manchas marrones en la superficie de la cáscara, se forman huecos con bordes negros en el interior. El tratamiento con Maxim se lleva a cabo rociando el suelo con una solución en una proporción de 2 ml / 2 l de agua.
2. Podredumbre blanca conduce al ablandamiento de las verduras, las cubre con moho blanco esponjoso. La podredumbre negra se manifiesta como una capa seca en el cultivo de raíces, mientras que sus partes superiores se secan. La preparación "Rovral" es eficaz contra las enfermedades, el suelo y las verduras se tratan con un medicamento diluido en una proporción de 1 g / 1 litro.
3. Manchas marrones Cubre la parte superior con manchas oscuras u oxidadas, destruye las plántulas. Tratamiento: pulverización con fungicida Gamair 2 tabletas por 1 litro de agua.
4. Moho polvoriento Reconocido por un recubrimiento de cereal blanquecino, que conduce al aplastamiento del cultivo, al engrosamiento y a la rigidez de la pulpa. Utilizo el medicamento Fitosporin-M, la pulverización se lleva a cabo con una solución acuosa preparada en una proporción de 2.5 g / 5 l de agua.
5. Mosca de zanahoria. La lucha contra los insectos se lleva a cabo pulverizando con una solución de "Karate" 0.2 ml / 1 litro de agua.
6. Primicia de invierno. El insecto se destruye con la ayuda de "Actellik" diluyendo 2 ml de la sustancia en 2 l de agua.
7. Medvedka. Bazudin es eficaz contra las plagas de las raíces, la preparación se aplica al suelo en forma seca a razón de 1.5 g / m².
8. Babosa. Contra el molusco, la droga Thunderstorm se mostró bien. Para la prevención, se dispersa por el perímetro de la plantación y para el tratamiento en toda la superficie del suelo. Cálculo de la droga 3 g / m².

Cosecha y almacenamiento

2-3 semanas antes de la cosecha esperada, el riego se reduce para que las frutas no tengan grietas u otras deformaciones. Las zanahorias se cosechan en climas secos, tirando del suelo hacia las cimas. Como la variedad tiene greens fuertes, no se necesitan herramientas auxiliares. Después de la recolección, el cultivo de raíces debe secarse, a veces se deja en el límite.

Almacene las verduras en un lugar limpio, seco y oscuro con ventilación obligatoria. Temperatura de almacenamiento de 0 ° С a + 4 ° С, humedad 85–95%. En condiciones apropiadas, el cultivo se almacena hasta la primavera, sin pérdida de apariencia y sabor.

Sabes Durante una semana completa en febrero, el Festival anual de la zanahoria se lleva a cabo en la ciudad californiana de Holtville. Los residentes en este momento disfrutan de coloridas procesiones y desfiles, delicias culinarias, participan en diversos concursos y competencias.

Cultivar un híbrido de Red Cor no causará dificultades para un residente de verano o un agricultor si se adhiere a las reglas del cultivo agrícola. El cultivo de raíces jugoso, dulce y saludable se puede usar fresco, en la conservación y otras preparaciones para el invierno.