El proceso de cultivar cebollas tiene una serie de características y consta de varias etapas importantes, cuya estricta observancia le permitirá obtener una buena cosecha de frutas. En este artículo, consideraremos las reglas para seleccionar y preparar un sitio para cultivar cebollas, recomendaciones para preparar y plantar material de siembra, especialmente para cuidar plantas y combatir posibles enfermedades o plagas, y también enumeraremos las mejores variedades de cebollas para cultivar en campo abierto.

Las mejores variedades para plantar

Hay muchas variedades diferentes de cebollas, que difieren entre sí en términos de maduración, el sabor de las frutas y su apariencia. Pero los jardineros experimentados han elegido algunas de las mejores variedades de cebollas, que han demostrado su eficacia cuando se cultivan en casa.

Sabes En la antigua Grecia, la bombilla se consideraba un símbolo del universo y daba las cabezas de vegetales a oráculos y sacerdotes.

Considere una breve descripción de las mejores variedades:

1. Kaba. La cosecha madura en 110-120 días. Los bulbos son redondos, cubiertos con una cáscara dorada desde el exterior, y su masa alcanza 145 g. La pulpa es blanca y jugosa, tiene un sabor moderadamente agudo. Esta variedad está mal almacenada, pero puede usarse para la conservación.
2. Barón rojo. La variedad madura en 95-110 días. Los frutos son grandes, tienen forma redonda, ligeramente aplanados arriba y abajo. El color de los copos es morado o rojo oscuro. El peso del bulbo puede alcanzar 150 g. La pulpa de la fruta es de color rojo oscuro o púrpura, jugosa, y el sabor es semi-afilado. Las cebollas de esta variedad están bien almacenadas; se pueden preparar ensaladas frescas y varias preparaciones enlatadas.
3. Bola de nieve. La maduración de las frutas ocurre después de 90-100 días desde el momento de la siembra. Las bombillas están cubiertas de cáscara blanca y tienen una forma redonda. La masa de una fruta es de 120 a 200 g. La pulpa es blanca, el sabor es semi-agudo. Las frutas están bien almacenadas, se recomienda usarlas solo en forma fresca.
4. Strigunovsky local. Madura en solo 3 meses. Los bulbos tienen una forma redonda y un tamaño mediano, la masa de una fruta es de 45-80 g. En el exterior, las verduras están cubiertas con una cáscara de color marrón claro. Su carne es densa, pintada en un color claro y tiene un sabor muy picante. Esta variedad está perfectamente almacenada y puede usarse tanto fresca como para enlatar.
5. Sturon. Las frutas maduran en 110 días. Los bulbos tienen una forma redonda, la masa de cada uno de ellos es de 70-180 g. La pulpa tiene un sabor muy fuerte y de color blanco, el exterior está cubierto de escamas de color amarillo-marrón. Las verduras toleran bien el almacenamiento y se pueden usar tanto frescas como para la preparación de preparaciones enlatadas.
6. Amarillo de Texas. La cosecha se puede cosechar después de aproximadamente 90-100 días. Los frutos son redondos y grandes, cubiertos con una ligera cáscara dorada desde el exterior. El peso del bulbo es de 80-150 g. La pulpa de la fruta es densa, con un rico color blanco y un sabor semi-agudo. Los bulbos se caracterizan por una calidad de mantenimiento media, se recomienda usarlos solo en forma fresca.
7. Centurion F1. La cosecha se puede cosechar después de 90 días. La masa de un bulbo es de 65-150 g. Los frutos tienen una forma redondeada alargada, el exterior está cubierto con una cáscara de color marrón claro. La pulpa es jugosa, tiene un color blanco y un sabor fuerte. Las frutas toleran perfectamente el almacenamiento y se usan frescas o para su conservación.

Selección de un lugar y disposición de una cama.

Para recolectar un cultivo generoso de cebolla, debe encontrar un lugar adecuado para él en el sitio.

Las principales recomendaciones para la selección y disposición de camas para cebollas se enumeran a continuación:

• el sitio debe estar bien iluminado por el sol;
• es mejor plantar este cultivo donde se cultivaron pepinos, papas, zanahorias o legumbres el año pasado;
• no se recomienda plantar cebollas durante dos años seguidos en el mismo sitio;
• al lado de los lechos de cebolla puedes plantar calabacines, hierbas o zanahorias;
• el sitio debe estar ubicado en una colina para evitar inundaciones por lluvia o agua derretida;
• Al formar aristas para las cebollas, su altura debe ser de 12-15 cm, y su ancho no debe exceder de 1 m;
• Antes de plantar la superficie de plantación, la superficie de la cresta debe nivelarse con un rastrillo.

Importante! Al plantar cebollas, se recomienda colocar hileras de norte a sur para que el suelo alrededor de las plantas se caliente mejor por el sol.

Preparación del terreno para plantar

Las cebollas crecen mejor en suelos moderadamente húmedos, sueltos y fértiles, lo que permite que el aire y el agua pasen bien. Dependiendo de las fechas de siembra, se lleva a cabo la labranza planificada de primavera y otoño. Considere sus características principales con más detalle.

Cultura exigente para la composición y estructura del suelo.

Las cebollas tienen raíces débiles, por lo que necesitan tierra suelta y ligera. Si el suelo en el sitio es demasiado pesado, se recomienda formar pequeñas crestas elevadas antes de plantar la cebolla. Esto es necesario para que la tierra se caliente mejor por el sol, no acumule demasiada humedad y pase bien el aire.

Para obtener una buena cosecha, necesita plantar cebollas en un suelo fértil para que las plantas reciban todos los nutrientes necesarios para el crecimiento. Pero incluso en este caso, es necesario fertilizar adicionalmente para que los bulbos sean grandes y tengan un buen sabor.

Características de diferentes tipos de suelos y su preparación.

Es mejor plantar cebollas en chernozem fértil y suelto. Pero este tipo de suelo es bastante raro, por lo que puede plantar siembra y otros tipos de suelo. En este caso, necesita saber qué agregarles para aumentar la fertilidad.

Sabes En la antigua Roma, solo los pobres comían cebollas. A los ricos no les gustaba el sabor amargo y el aroma específico del vegetal, por lo que creían que comerlo era indecente.

Dependiendo del tipo de suelo, se le agregan dichos ingredientes (la cantidad se indica por 1 m² de área):

• El suelo arcilloso tiene una estructura adecuada para el cultivo de vegetales, pero necesita ser enriquecido con nutrientes, por lo que 4 kg de humus y turba, 1 cucharadita. urea y 2 cucharadas. superfosfato;
• El suelo arcilloso es demasiado pesado para un sistema radicular débil de cebollas, por lo que se mezcla con turba y humus (6 kg cada uno), se agregan 1 cucharadita de urea y 1 cucharada. superfosfato y nitrofosfato;
• En suelo de turba suelto y ligero, agregue 5 kg de humus o compost, 1 parte de urea y 1 cucharada. superfosfato y nitrofosfato para enriquecerlo con nutrientes esenciales;
• El suelo arenoso es pobre en componentes útiles, por lo que es el más adecuado para cultivar cebollas. En él, agregue 1 cubo de turba, humus y compost, 2 cubos de arcilla, 2 cucharadas. superfosfato y 1 cucharada. nitrophoski, y después de excavar hacer 2 litros de fertilizantes líquidos de potasa.

Tecnología de labranza de otoño y primavera para la siembra.

El procedimiento para preparar el suelo para plantar cebollas se lleva a cabo en otoño y primavera para enriquecer el suelo con sustancias útiles y destruir patógenos y larvas de plagas.

Las reglas básicas para la labranza de otoño para plantar cebollas de invierno se enumeran a continuación:

• La preparación del suelo en otoño comienza después de la cosecha;
• necesitas recolectar y destruir todos los restos de plantas, porque larvas y pupas de plagas pueden permanecer en ellas;
• Para la desinfección, se recomienda regar el suelo con una solución de sulfato de cobre;
• Se agregan al suelo humus y fertilizantes que contienen fósforo y potasio. Durante todo el invierno se distribuyen uniformemente en el suelo;
• la tierra en el sitio necesita ser excavada a una profundidad de aproximadamente 20 cm;
• la superficie del área excavada no está nivelada, de modo que todos los patógenos y plagas mueren bajo la influencia de la baja temperatura del aire.

La limpieza regular de la nieve es una preparación de invierno para el sitio de plantación de cebolla. Esto asegurará una mejor congelación de la tierra y la destrucción efectiva de todas las plagas. En la primavera, preparamos la parcela para cultivar cebollas inmediatamente después de que la nieve se derrita.

Importante! Para mantener la tierra suelta y acelerar su calentamiento, la cama preparada para plantar cebollas se cubre con una película y se deja durante una semana.

La labranza de primavera se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:

• hacer fertilizantes orgánicos y minerales dependiendo de la composición del suelo. Las reglas para su introducción se discutieron anteriormente;
• excavar el suelo nuevamente para saturarlo adicionalmente con oxígeno;
• Unos días antes de plantar, es necesario llevar a cabo el desgarramiento y el aflojamiento del suelo para eliminar grumos grandes y acelerar la evaporación del exceso de humedad.

Tecnología de aterrizaje

Al plantar cebollas, es importante elegir el momento correcto para plantar el material de siembra para que los brotes aparezcan en el momento adecuado y no mueran bajo la influencia de bajas temperaturas.

Plantar un vegetal se puede hacer de varias maneras:

• plantación de semillas - Se lleva a cabo en la primavera, y al final del verano, los conjuntos de cebolla crecen fuera de ellos. Se usa para plantar el año siguiente;
• plantar sevka - llevada a cabo en primavera, verano o finales de otoño para obtener cebollas en una pluma o para hacer crecer bulbos uterinos;
• plantación del bulbo uterino - Realizado en primavera para obtener semillas.

Por lo general, los conjuntos de cebolla se usan para plantar, como Esto le permite cosechar después de un período de tiempo relativamente corto y no perder un año entero en el cultivo de semillas. Considere la tecnología de su aterrizaje con más detalle.

Sabes El famoso rey de Inglaterra, Ricardo Corazón de León, llevaba un pequeño bulbo con él como amuleto para atraer la buena suerte en las batallas.

Primavera, otoño y verano

Las cebollas se pueden plantar en primavera, verano u otoño, dependiendo de cuándo necesite cosechar.

Considere las reglas para determinar el momento de la siembra de cebolla, dependiendo de la temporada:

• la siembra de primavera se lleva a cabo desde la segunda quincena de abril hasta mediados de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas de la región;
• plantar cebollas de primavera solo después de que la temperatura del suelo haya alcanzado + 12 ° C y más;
• durante la siembra de verano, la siembra se siembra en la segunda quincena de julio para garantizar una cosecha de vegetación fresca hasta finales de otoño;
• en otoño, la siembra se planta en campo abierto en la segunda mitad de octubre para que pueda enraizar, pero no pueda germinar antes del inicio del clima frío;
• La siembra de cebolla de invierno se lleva a cabo un mes antes del inicio de la primera helada a una temperatura del aire de al menos + 5 ° C.

Preparación y desembarque.

Antes de plantar una semilla, debe estar preparada y se debe realizar un tratamiento especial. Este procedimiento ayudará a que el material de plantación arraigue más rápidamente en el suelo, acelere la aparición de plántulas y proteja a las plantas del ataque de las plagas.

La lista de acciones para preparar la siembra para plantar en campo abierto se presenta a continuación:

1. Ordenar sevka por tamaño. Los bulbos con un diámetro de 1 a 3 cm son adecuados para la siembra de primavera y verano, como Brotan más rápido. Para la siembra de invierno, se utiliza una siembra con un diámetro de menos de 1 cm para que no tenga tiempo de crecer hasta helarse.
2. 10-14 días antes de plantar, el material de plantación debe reorganizarse en un lugar bien iluminado y cálido, extendiéndolo con una capa delgada sobre una superficie plana. Esto ayudará a acelerar el proceso de formación de raíces.
3. Puede doblar el sevka en una bolsa de malla y colocarlo cerca de la batería durante 8-10 horas, para que los bulbos se calienten bien y comiencen a germinar.
4. Si la plantación se lleva a cabo en primavera y verano, entonces debe cortar las colas de caballo secas superiores a pulpa blanca para acelerar la aparición de brotes verdes. Durante la siembra de otoño, este procedimiento no se lleva a cabo, porque las hojas verdes morirán de las heladas.
5. Remoje el sevoc en un recipiente con agua tibia durante 24 horas. Esto saturará el material de plantación con una cantidad suficiente de humedad y acelerará su enraizamiento en suelo frío en otoño o en suelo insuficientemente húmedo durante la siembra de primavera y verano.
6. Luego, la semilla debe colocarse durante 20 minutos en una solución concentrada de permanganato de potasio para desinfectar el material de plantación y evitar la aparición de enfermedades o plagas. Después del procesamiento, los bulbos se enjuagan en agua limpia y se dejan secar ligeramente.

Dependiendo del propósito para el cual se cultiva este cultivo, se elige un esquema de plantación particular. Si planea usar la parte verde de las plantas, puede plantar siembra con una densidad más alta para adelgazar aún más las hileras y extraer parte de los brotes jóvenes. Al cultivar para obtener bulbos grandes, las plantas se plantan a cierta distancia entre sí para proporcionarles suficiente espacio para el desarrollo de una gran parte subterránea.

Instrucciones de aterrizaje paso a paso.

Plantar plántulas en campo abierto es muy simple y no requiere habilidades especiales, por lo que incluso un jardinero principiante se las arreglará.

El principio de la siembra de cebolla no depende de la época del año y se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:

1. Haga surcos largos en el suelo a una distancia de 30-35 cm entre sí. Vierte una pequeña cantidad de agua tibia en cada surco.
2. Coloque la siembra en el surco de manera que entre las dos plantas vecinas haya una distancia de al menos 10 cm. Los bulbos se encuentren de abajo hacia abajo.
3. Espolvorea material de siembra con una pequeña cantidad de tierra y nivela ligeramente con tus manos. Si el suelo está seco, puede regar ligeramente las camas con agua tibia.
4. Si la siembra se lleva a cabo a fines del otoño, las camas con plántulas plantadas se cubren con paja seca y hojas caídas.

Importante! No se recomienda cubrir la cama con una película de cebolla plantada, ya que las plántulas pueden revolotear debajo de ella.

Sevk care

En suelos fértiles, el material de siembra brota muy rápidamente, pero para obtener una buena cosecha, debe proporcionar a las plantas el cuidado adecuado. Consiste en el riego regular, el cuidado adecuado del suelo alrededor de las plantas y la aplicación oportuna de los fertilizantes necesarios. Consideremos todos estos componentes de cuidado para sevk con más detalle.

Riego y cultivo.

Para un crecimiento normal, las plantas necesitan humedad, pero con un exceso de agua, la raíz de la cebolla puede pudrirse. Por lo tanto, el suelo en las camas debe estar moderadamente húmedo y lo suficientemente suelto para que el agua no se estanque alrededor de las raíces.

Las reglas básicas para regar las plantas se enumeran a continuación:

• en mayo, el riego se realiza una vez cada 7 días, gastando entre 6 y 10 litros de agua por 1 m²;
• en junio, durante el crecimiento activo de la masa verde, se consumen 10-12 litros de agua por 1 m², y la frecuencia del riego es de 1 vez en 8-10 días;
• En julio, el riego se reduce utilizando 5-8 litros de agua para el riego de 1 m² de camas cada 8-10 días. Si el clima es demasiado caluroso, se permite regar la cebolla un poco más a menudo;
• en agosto, no se realiza el riego para que los bulbos formados puedan madurar en el suelo;
• Se recomienda utilizar el método de riego por goteo de una pequeña regadera para humedecer la parte verde de las plantas, pero no para romperla.

Sabes El nombre científico de la cebolla es Allium. Proviene de la palabra celta "todos" y se traduce como "quemar".

Para que las malezas no interfieran con el crecimiento de las cebollas, deben eliminarse inmediatamente después de la emergencia. El espaciado de malezas debe hacerse con cuidado, ya Al sacar las malas hierbas grandes, los bulbos pueden desplazarse en el suelo y retrasar el crecimiento. Si la capa superior del suelo está demasiado compactada, afloje con cuidado a una profundidad de 2-3 cm. Se recomienda llevar a cabo todos estos procedimientos después de regar las plantas.

Aderezo

Además de regar y cuidar el suelo en camas con cebollas, las plantas también necesitan muchos nutrientes. Por lo tanto, para obtener una cosecha abundante, sepa cómo fertilizar las plantas y con qué frecuencia vestirse.

Las reglas básicas para aplicar fertilizantes para el cultivo de cebollas se enumeran a continuación:

• puede usar fertilizantes comprados en la tienda como aderezo, diluyéndolos con la cantidad de agua indicada en el paquete;
• después de que la altura de los brotes verdes alcanza los 5-6 cm, se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno y potasio con un intervalo de 10 días;
• Durante la formación del bulbo, haga una solución de fertilizantes complejos especiales para plantas de bulbo.El intervalo para hacer tal aderezo es cada 12-14 días;
• se aplica una solución acuosa de fertilizante mediante riego por goteo, para lo cual puede usar una pequeña regadera;
• la última vez que se aplican fertilizantes un mes antes de la cosecha planeada.

Preparación para la limpieza

2-3 semanas antes de la cosecha prevista, detener la aplicación de fertilizantes. Durante este período, la parte verde de la cebolla comienza a secarse gradualmente, y la aplicación de aderezo puede estimular nuevamente el crecimiento innecesario de vegetación. Regar las camas antes de cosechar tampoco vale la pena, porque Durante este período, la planta ya no crece, y el anegamiento del suelo puede provocar la aparición de podredumbre o enfermedades fúngicas, especialmente en combinación con la temperatura del aire fresco durante la noche.

Cosecha y almacenamiento

Dependiendo del momento de siembra y variedades de cebolla, la cosecha se lleva a cabo en el período comprendido entre mediados de julio y principios de septiembre. La señal principal de que el cultivo ha madurado es el color amarillento de las hojas y su contacto con el suelo.

Considere las reglas para la cosecha y el almacenamiento de cebollas cosechadas:

• excavar la cebolla con una horquilla y luego sacarla del suelo, sosteniéndola por la parte del suelo;
• luego las cebollas se colocan en un lugar bien iluminado con una capa delgada para secar durante 2 semanas;
• Después del secado, las hojas secas se retiran a una distancia de 3-4 cm de la cabeza y se dejan las cebollas en un lugar cálido durante otros 3-5 días. Puede descomponerlo cerca de aparatos de calefacción para mantener una temperatura del aire de aproximadamente +30 ... + 35 ° C;
• Las cebollas secas pueden trenzarse o agruparse en pequeñas cestas. Cosecha almacenada en una habitación seca con una temperatura de +5 ... + 20 ° C y buena ventilación.

Posibles problemas de crecimiento

Con el cuidado adecuado para plantar cebollas, puede evitar la aparición de enfermedades y plagas. Pero si no fue posible evitar la infección, entonces debe poder determinar el tipo de problema e inmediatamente tomar las medidas necesarias para eliminarlo.

Importante! En la lucha contra las plagas y enfermedades de la cebolla, no se recomienda el uso de productos químicos, porque Se acumulan en la vegetación de las plantas y pueden ser perjudiciales para el cuerpo humano.

Las principales plagas de cebolla incluyen:

1. Trips del tabaco. Los insectos son muy pequeños (aproximadamente 1 mm) y tienen un cuerpo marrón. Ponen huevos en las hojas, de las cuales después de 3-5 días aparecen larvas blancas. La plaga chupa el jugo de las hojas, por lo que se vuelven amarillas y letárgicas, la planta se demora en crecer y comienza a descomponerse. Para combatir los trips, se usa una solución de 1 litro de agua, 2 cabezas de ajo, 0.5 tazas de aceite vegetal y una cucharadita de jabón líquido.
2. Mosca de cebolla. El insecto es similar a una mosca común, tiene un tronco gris de aproximadamente 1 cm de largo. En la segunda mitad de mayo, el insecto pone huevos en las hojas de la cebolla o en la capa superior del suelo, de donde aparecen las orugas blancas en una semana. Dañan el bulbo ubicado en el suelo, como resultado de lo cual se detiene el crecimiento de las plantas, las hojas se vuelven amarillas y las cabezas de cebolla se vuelven suaves y comienzan a pudrirse. Las plantas afectadas se riegan con una solución de tabaco preparada a partir de 12 litros de agua, 200 g de tabaco, una cucharada de jabón líquido y una pizca de pimiento picante.
3. Nematodo del tallo. La plaga es una pequeña (hasta 1,5 mm) orugas con forma de hilo que ponen huevos dentro de la pulpa del bulbo. Las larvas nacidas, así como los individuos adultos, se alimentan de la carne de la cabeza. Los signos de una lesión por nematodos son grietas en la superficie del bulbo, su estructura suelta y ralentización del crecimiento de las plantas. Para controlar la plaga, la caléndula y las caléndulas se plantan cerca de los lechos con cebolla, y después del riego, los pasillos se rocían con una mezcla de pimiento picante y mostaza en polvo.
4. Polilla Cebolla. Las mariposas tienen una longitud corporal de aproximadamente 8 mm y ponen huevos amarillos en la superficie de las hojas de cebolla, de donde aparecen las larvas de color verde amarillento. Las orugas viven dentro de la pulpa de las hojas y se alimentan de su savia. Las plantas afectadas se cubren con manchas longitudinales brillantes de forma irregular y comienzan a ponerse amarillas en los bordes. Para combatir la plaga, las camas se rocían con un caldo enfriado de 4 kg de tomate y 10 l de agua.
5. Garrapata. La plaga vive dentro del bulbo y tiene unas dimensiones de aproximadamente 1.1 mm. La hembra pone huevos en la pulpa de la cabeza de la cebolla, de las cuales las orugas aparecen después de 2 semanas. Dañan la parte de la raíz de la planta, como resultado de lo cual su crecimiento se detiene y la superficie del bulbo se deforma, se pudre y se vuelve marrón. Para el tratamiento, las plantas enfermas se riegan debajo de la raíz con una solución preparada a partir de 1 kg de hojas de ortiga y 5 l de agua y se diluyen con agua en una proporción de 1:10.

Sabes Las cebollas son buenas para el cuerpo humano, pero venenosas para gatos y perros.

Las enfermedades de cebolla más comunes incluyen:

1. Peronosporosis (moho suave) La enfermedad es fúngica y afecta a las plantas durante el clima húmedo y cálido. La fuente de infección puede ser suelo contaminado o restos de plantas del año pasado. Los signos de la enfermedad incluyen manchas verdes pálidas en las hojas de las cebollas, que posteriormente se cubren con una capa púrpura. La parte superior de las hojas se vuelve amarilla y seca. Para el tratamiento, debe dejar de regar la cebolla y no hacer fertilizantes nitrogenados. Con infecciones a gran escala, se utilizan fungicidas.
2. Óxido de cebolla. El agente causante de la infección es un hongo que puede invernar en el suelo sobre los restos vegetales del año pasado. Aparecen formaciones convexas de color amarillo claro en las hojas de las plantas afectadas, que eventualmente cambian de color a negro. Para el tratamiento, las cebollas se rocían con una solución al 1% de líquido de Burdeos.
3. Fusarium. Esta enfermedad tiene una naturaleza fúngica y afecta la raíz de la planta. Las raíces y la parte inferior del bulbo se vuelven rosas y suaves, y luego mueren. Aparecen manchas marrones en las hojas y la planta deja de crecer. Las muestras enfermas deben retirarse del lecho del jardín y destruirse, y luego tratarse los lechos de cebolla con una solución de fungicida.
4. Podredumbre bacteriana. La fuente de esta enfermedad son las plagas de insectos que viven y se reproducen en cebollas. La infección afecta las cabezas de las frutas, como resultado de lo cual aparecen secciones oscuras entre las capas de la pulpa, que eventualmente se descomponen. Los signos de infección son el amarillamiento de las hojas y el secado de la parte del suelo de la planta. Esta enfermedad no se puede curar, pero se puede prevenir si el suelo se descontamina con una solución de sulfato de cobre.

Para recolectar una buena cosecha de cebollas de los lechos, debe seleccionar correctamente la variedad adecuada, elegir las fechas de siembra correctas y llevar a cabo el cuidado necesario de la planta. Las recomendaciones enumeradas en este artículo ayudarán a cultivar cebollas grandes con una buena presentación y excelente sabor, así como a conservarlas adecuadamente para el invierno.