Cultivar una cosecha estable de papa sin fertilizantes, prestando un mínimo de atención a la siembra, es el sueño de la mayoría de los productores de hortalizas. Una de las variedades sin pretensiones para las condiciones de crecimiento es Chugunka, con la que puede familiarizarse en este artículo.
Historia del cultivo de la variedad y regiones de su cultivo.
El hierro fundido es el fruto del trabajo de los criadores populares; no hay información sobre las papas en el registro de logros de selección. Tampoco hay datos exactos sobre el autor, la fecha en que apareció la variedad; según datos no verificados, una de las variedades originales es Sineglazka.
La variedad se ganó el amor de los residentes de verano y los propietarios de pequeñas parcelas con su sencillez. Las papas se recomiendan para regiones templadas y para regiones del sur.
Sabes Según el hecho del Libro Guinness de los Récords, el tubérculo de papa más grande del mundo pesaba 8 kg.
Caracterización y descripción de la variedad.
Una variedad madura temprana y tolerante a la sequía atrae la atención de los jardineros con apariencia y características productivas.
Descripción de los cultivos de arbustos y raíces.
El arbusto es de forma compacta, de 50 cm a 70 cm de alto, con un potente sistema de raíces. Los tallos son fuertes, rectos, frondosos. Las placas de las hojas son de color verde oscuro, veteadas de vetas, el borde de la hoja es ondulado. Durante la floración, forma una corola de cestas lila-moradas.
Tubérculos con una cáscara suave y uniforme sin abolladuras, con un peso de 100-130 g. La forma de la papa es un óvalo alargado, el color de la piel es púrpura. La pulpa es de color blanco-amarillo, posiblemente una mancha violeta. Se utiliza como variedad de mesa, tiene un excelente sabor, con una cantidad promedio de almidón de hasta el 17%.
Productividad
Desde la aparición de las plántulas hasta la maduración, pasan de 70 a 75 días. Debajo de cada arbusto, se atan 6–10 papas. En suelos pobres, el rendimiento promedio es de aproximadamente 100 kg / ha, en suelos enriquecidos o con nutrientes de hasta 200 kg / ha.
Resistencia a las enfermedades
La variedad es altamente resistente a enfermedades virales, podredumbre bacteriana (incluido el cuello de la raíz) y cáncer. Raramente se ve afectado por el tizón tardío, los insectos (cascanueces, gusanos de alambre, Colorado).
Sabes La imagen del artista holandés de Van Gogh "Potato Eaters" es considerada una de sus obras maestras más oscuras. Hasta ahora, causa críticas controvertidas de críticos y gente común.
Pros y posibles desventajas de la variedad.
- Las principales ventajas de hierro fundido son:
- la capacidad de crecer en cualquier suelo (incluso con una nutrición deficiente, la variedad traerá una cosecha de tubérculos saludables y vendibles);
- maduración rápida
- superficie lisa de tubérculos;
- pulpa sabrosa;
- transportabilidad;
- larga vida útil (hasta la primavera);
- no hay necesidad de aderezos frecuentes;
- tolerancia a la sequía;
- resistencia a enfermedades.
Tecnología agrícola plantando papas
Se puede lograr un alto rendimiento mediante el cultivo en suelos fértiles. La basura muestra los mejores resultados en climas cálidos.
El mejor lugar para aterrizar.
La variedad resistente a la sequía no tolera el anegamiento, por lo que se excluye la proximidad de fuentes subterráneas, al menos a 1,5 m de la superficie. Es mejor elegir un lugar incluso o en una pendiente pequeña para que no haya acumulación de humedad. Idealmente, debería haber protección contra los arbustos contra vientos fuertes y racheados alrededor del perímetro de la parcela. La iluminación debería ser la mayor parte del día.
El momento
La fecha de aterrizaje puede variar ligeramente en diferentes regiones: finales de abril o principios de mayo. La condición principal es que el suelo se caliente a + 10 ... + 12 ° С.
Preparación del terreno y calidad
El hierro fundido puede crecer en areniscas y margas, desarrollarse en suelos pobres. Sin embargo, para obtener una mejor cosecha, se recomienda agregar 4-7 kg de humus y 400 g de cenizas de madera al suelo durante la preparación del otoño. La acidez de las papas es preferiblemente débil o neutra en el rango de 5.5 a 6.8 pH.
Rotación de cultivos
De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, no es aconsejable plantar papas en el mismo lugar durante más de dos años consecutivos: está plagado de enfermedades.
Los buenos predecesores para la cultura serán:
- pastos y cereales de pradera;
- calabazas
- verduras tempranas (rábanos, calabacín);
- cultivos de raíces (zanahorias, remolachas).
Importante! Las papas no se deben plantar después de fresas silvestres, tomates, berenjenas y pimientos dulces. Los cultivos están sujetos a las mismas enfermedades y plagas.
Germinación de material de siembra.
Un mes antes del procedimiento, las semillas se retiran de la tienda y se clasifican. Los adecuados para plantar están grabados en ácido bórico o Fitosporin-M. Después de esto, el material debe ser germinado, para lo cual se coloca en aserrín de madera húmedo, en un lugar cálido.
Tecnología de aterrizaje
Durante la siembra normal en la cresta, se deja una distancia de 30 cm entre los arbustos, 60 cm entre las hileras. Profundidad de siembra Hierro fundido hasta 12 cm. Muchos productores de hortalizas utilizan métodos de siembra alternativos, por ejemplo, bajo paja. La ventaja es que no necesita riego frecuente, aderezo, puede olvidarse del aporque. Pero hay un inconveniente significativo: el material atrae roedores y babosas.
Características de cuidado
Partir consiste principalmente en controlar la limpieza del suelo y el aporque.
Control de malezas
A lo largo de la temporada, debe controlar el suelo: no debe haber costra en la superficie, para esto, se realiza el aflojamiento. Las malas hierbas se eliminan para que no haya riesgo de aparición de hongos o insectos y las papas no son inhibidas por especímenes particularmente agresivos.
El aporque es uno de los procedimientos de cuidado importantes, gracias a él, las frutas no están expuestas a la radiación ultravioleta. Si el tubérculo no está cubierto por tierra, recogerá la solanina del sol, lo que hará que la carne se vuelva amarga. Por lo tanto, al apilar el arbusto, es necesario formar una cresta alta que cubra los tallos desnudos.
Para maximizar la preservación de la humedad en el suelo, así como para proteger las raíces de la planta del sobrecalentamiento, después de limpiar el suelo se cubre con mantillo. Como mantillo, aserrín, turba, hierba cortada se utilizan.
Riego y abono
En una temporada con condiciones climáticas normales y suficiente lluvia, el hierro no necesita riego. Si el verano fue seco, el riego se lleva a cabo después de plantar en 2-3 semanas, durante la floración y después.
Importante! Si el verano es lluvioso y húmedo, es aconsejable desempolvar las plantaciones con cenizas de madera para prevenir enfermedades fúngicas.
Fertilice las papas 1-2 veces por temporada, es suficiente nutrición puesto en la excavación de otoño. Durante el período de floración, se realiza un aderezo líquido de raíz con sulfato de potasio y superfosfato en una proporción de 30 g / 10 l de agua. Debajo del arbusto, gasta 500 ml de solución.
Maneras de controlar plagas y enfermedades
El hierro fundido es una variedad sorprendentemente libre de problemas, si mantiene la tierra limpia en el jardín. Una excepción puede ser en clima húmedo, cuando existe un alto riesgo de desarrollar enfermedad fúngica por tizón tardío. La enfermedad afecta tanto la parte superior como los tubérculos, apareciendo en rayas negras y manchas con vellón.
La prevención de la enfermedad es el recubrimiento de semillas, la limpieza del suelo antes de plantar y durante el cultivo, sacudir las plantas con cenizas. En el tratamiento de fungicidas, se utilizan sulfato de cobre al 1%, Oksikhom, Fitosporin-M. El último medicamento es un agente biológico, se puede usar en todas las etapas de desarrollo.
Los insectos evitan Chugunka, pero si ocurre fuerza mayor, usan insecticidas, por ejemplo, Bazudin, Apache. El procesamiento se lleva a cabo en clima seco y tranquilo, las preparaciones se diluyen de acuerdo con las instrucciones.
Recomendaciones de cosecha
El hierro fundido tiene una piel densa, por lo que la limpieza puede realizarse tanto de forma manual como mecanizada. Se recomienda recolectar papas al final del período de maduración, está más saturado de sabor, menos acuoso. Antes de colocar en el sótano, los tubérculos se sacuden completamente del suelo y se secan.
La bodega debe estar blanqueada previamente, tener ventilación, estar seca. Los tubérculos se ordenan por tamaño, se colocan en cajas y se superponen capas con papel. Temperatura de almacenamiento 0 ... + 2 ° C, humedad aproximadamente 85%. En tales condiciones, el cultivo se almacena durante 6 a 8 meses y los tubérculos tienen una vida útil del 95%.
El hierro es perfecto para crecer en pequeñas granjas. La variedad no toma mucho tiempo en cuidarse. Las frutas lisas no pierden forma durante la cocción; durante la cocción, la carne no se oscurece.