La baya increíblemente sabrosa, saludable y fragante se considera cornejo. Se han preparado compotas, conservas y todo tipo de licores a partir de estas frutas durante mucho tiempo tanto por placer como con fines medicinales, porque la baya tiene muchas propiedades útiles. Cómo hacer una deliciosa tintura de cornejo en coñac, más adelante en el artículo.
Selección y preparación de ingredientes.
Para las bebidas cornel, es importante elegir los ingredientes correctos. Las bayas deben estar maduras, sin signos de podredumbre y moho. Incluso una baya en mal estado puede estropear todo el lote de la bebida.
Importante! Para obtener una tintura realmente sabrosa, debe usar solo alcohol de alta calidad, sin un olor desagradable.
Es aconsejable elegir copias grandes. El coñac le da al licor un sabor original, que no será cuando se usa otro alcohol.
Recetas de tintura de cornejo
Combine cornejo con miel, coñac, arándanos y otros ingredientes. Las bebidas se hacen tanto con alcohol como sin él. Todos pueden elegir por sí mismos la mejor opción de sabor y fuerza. Solo es necesario observar las proporciones correctamente, y al final obtienes una increíble tintura casera.
Tintura con coñac y miel.
400 ml 20 minutos / 1-3 meses
Valor nutricional por 100 g:
- Para preparar dicha mezcla, primero debe limpiar 300 gramos de cornejo de los tallos.
- Vierte las bayas en un frasco.
- Vierta el coñac, agregue la miel. Los componentes no están mezclados.
- La lata de bebida se enrolla y se envía a un lugar oscuro y fresco durante tres meses. Puede probarlo en un mes, pero aún no se ha revelado el sabor completo de la bebida.
Video receta
Tintura con coñac y miel.Sabes El cornejo tiene madera muy valiosa, por lo que sus arbustos fueron sometidos a cortes bárbaros. Esto llevó al hecho de que en Europa es difícil encontrar una planta silvestre.
Tintura con arándanos y coñac
1.5 L20 minutos / 3 meses
Valor nutricional por 100 g:
- Las bayas se limpian previamente, se muelen hasta un estado de gachas y se mezclan.
- Luego agregue azúcar y coñac.
- El vestíbulo se mezcla, se enrolla en un frasco y se envía a la bodega durante 2-3 meses para adquirir un sabor extraordinario.
Características del almacenamiento de espacios en blanco.
La bebida de cornejo es rica en todos los nutrientes necesarios. Está perfectamente almacenado, especialmente en la bodega y enrollado. Las botellas en las que se vierte la bebida están selladas. Un lugar oscuro y fresco es ideal para almacenar espacios en blanco caseros.
Desde el cornejo, puedes cocinar muchos licores diferentes. Cada fortaleza, una combinación de componentes y otros parámetros se pueden seleccionar individualmente.