La papa es un valioso producto alimenticio para casi todas las personas. Debido a su versatilidad y facilidad de preparación, encuentra aplicación en cualquier cocina, y todo lo que se requiere de la anfitriona es elegir la variedad más deliciosa. Una de estas variaciones varietales es Bellarosa (o cereza), cuyos rasgos característicos se discutirán más adelante.

Caracterización y descripción de la variedad.

La variedad en cuestión es de origen germánico, ya que la planta fue criada en la ciudad de Luneburg. El creador de la popular papa de hoy es Europlant, una compañía que ha estado desarrollando y vendiendo nuevas variedades de vegetales desde 1993. Hoy, las oficinas de representación de este creador se pueden encontrar en 70 países diferentes de todo el mundo.

Ventajas y desventajas.

Cada variedad de planta cultivada tiene no solo ventajas, sino también desventajas: no importa cuánto lo intenten los científicos, es imposible excluir por completo la posibilidad de cualidades negativas en una nueva cultura.

• En el caso de las papas Bellarosa, la lista de beneficios incluye:
• maduración relativamente rápida de la fruta: los primeros tubérculos ya se desenterraron dentro de 1.5 a 2 meses después de plantar el material de siembra;
• La posibilidad de volver a aterrizar en regiones climáticas cálidas. Si en abril el suelo se calienta bien, entonces, antes de que comience el enfriamiento de otoño, tendrá tiempo de volver a plantar papas de la variedad Bellarosa en su área;
• Excelentes rendimientos. Sujeto a las reglas de rotación de cultivos y cuidado de plantas de 1 ha, es muy posible recolectar hasta 320 centners de cultivos de raíces;
• buenas capacidades de adaptación que le permiten plantar un cultivo en casi cualquier tipo de suelo, con la excepción de sustratos pesados ​​de arcilla;
• alta tolerancia a la sequía de la planta;
• excelente resistencia a los patógenos;
• La posibilidad de almacenamiento a largo plazo y resistencia al daño mecánico durante el transporte a largo plazo.

En cuanto a las desventajas de la variedad, en primer lugar vale la pena recordar la friabilidad de la parte tuberosa, que a menudo complica el proceso de cosecha: las papas esparcidas en el hoyo son muy fáciles de dañar con una pala.

Cualidades de sabor

Con tallos de hasta 75 cm de altura, los tallos fuertes con hojas grandes contribuyen a la formación de tubérculos ovales subterráneos de color rojizo o blanco rosado con un color amarillo pálido o crema característico en el medio. La variedad Bellarosa se clasifica como variedad de mesa, lo que significa que se caracteriza por su excelente sabor.

Las frutas cocidas tienen un sabor ligeramente dulce, lo que las convierte en una opción adecuada para cocinar casi cualquier plato. Además, la friabilidad de esta papa está en un nivel promedio, por lo que se usa con frecuencia tanto para freír como para procesar puré de papas (no toma mucho tiempo hervir las frutas).

Sabes La mayoría de las variedades de papa tienen frutas amarillas o blancas, sin embargo, la variedad Linzer Blaue se destaca en su contexto. El hecho es que no solo la piel, sino también el contenido interno de los tubérculos de esta planta tiene un color azul saturado.

Tiempos de aterrizaje óptimos

El tiempo específico para plantar material de siembra de papa depende de los detalles de la región climática de su crecimiento futuro. Si en la parte sur de la Federación de Rusia puede ser a finales de abril, los residentes de las regiones del norte del país tendrán que esperar con el trabajo de plantación hasta finales de mayo o principios de junio. Para no equivocarse en este asunto, es aconsejable centrarse en la temperatura del suelo: los valores óptimos para la variedad descrita serán indicadores no inferiores a + 8 ° C a una profundidad de 10 cm.

Plantar y cultivar papas

La siembra adecuada y el cultivo exitoso de papas en su sitio dependen de una serie de matices, el principal de los cuales será la observancia de las reglas de rotación de cultivos, la preparación del suelo en el área seleccionada y una mayor organización de la atención adecuada. Considere las características de cada aspecto de la actividad.

Reglas de rotación de cultivos

Casi cualquier variedad de papa necesita un área soleada con tierra suelta y fértil para un crecimiento y desarrollo exitoso. Sin embargo, esto no significa en absoluto que valga la pena plantar un cultivo en el mismo lugar durante varios años seguidos. El agotamiento del suelo no tendrá el mejor efecto en la formación del cultivo, por lo que el próximo año es aconsejable elegir una parcela diferente para la planta. Los frijoles, el repollo y los pepinos serán los precursores ideales para la variedad Bellarosa, y después de la cosecha, puede sembrar centeno y mostaza en el sitio de los tubérculos, lo que agregará soltura al suelo y lo hará mucho más nutritivo.

Requerimientos de suelo

Cualquier cultivo de verduras se siente bien en tierra suelta, y las papas Bellarosa no son una excepción en este asunto. El primer aflojamiento del sustrato se lleva a cabo después de la cosecha de otoño del año anterior, con aplicación simultánea de humus o compost (la norma es de 4 a 5 kg por 1 m² de territorio). La segunda vez que se repite el procedimiento con la llegada de la primavera, 2-3 semanas antes de plantar el material de siembra.

Si el suelo se agotó severamente, puede repetir la introducción de compuestos orgánicos, reduciendo la dosis indicada a 2 kg por 1 m². Cantidades excesivas de nitrógeno en el suelo pueden acumular masa verde en detrimento de los tubérculos.

Importante! Durante la excavación de la parcela en primavera, es posible fertilizar la tierra con fertilizantes minerales complejos, entre los cuales las composiciones de superfosfato y las mezclas de potasio, que se introducen a razón de 1.5 a 2 kg por 100 m² de área, serán especialmente valiosas para el cultivo descrito.

Preparando material de plantación

Dado el tiempo de maduración relativamente temprano de las papas Bellaroz, su siembra generalmente se planifica a fines de abril o principios de mayo, pero hasta ese momento, el material de siembra ya debería germinar. Para lograr esto, los tubérculos de papa se retiran del almacén aproximadamente 20 días antes de la siembra prevista y se dejan en un lugar bien iluminado con una temperatura del aire de al menos + 15 ° C. La preparación para la siembra es fácil de determinar mediante la evaluación visual de la apariencia: un buen material de siembra de los ojos parece brotes jóvenes.

A veces, para una mejor germinación, los tubérculos se colocan en capas en cajas de madera, al tiempo que proporcionan un buen flujo de aire a cada uno de ellos. Sin embargo, incluso en este caso, no se puede garantizar la seguridad de todo el material de siembra, por lo tanto, si hay suficiente espacio, es mejor espolvorear las papas en el piso en una capa.

Tecnología de aterrizaje

En general, no hay nada especial en plantar papas Bellarosa, por lo que casi lo único que vale la pena prestar atención es un esquema de colocación de tubérculos adecuado. En este caso, estamos hablando de arbustos altos, por lo tanto, la distancia entre las plantas vecinas debe ser adecuada: al menos 40 cm. Puede dejar 50 cm entre hileras.

La tecnología de aterrizaje en sí es simple y consta de los siguientes pasos simples:

1. Organización de agujeros utilizando una herramienta manual o un tractor de empuje (a una profundidad de 10-15 cm).
2. Agregando en ellos una cucharadita de fertilizantes minerales (preferiblemente mezcle el polvo con la tierra).
3. Colocando material de semilla en los pozos para que cada tubérculo esté a cierta distancia de su vecino.
4. Relleno de papas plantadas con tierra y humectación de las plantaciones.

Una técnica especial ayudará a simplificar la tarea de plantar papas. Cuando se usa un tractor de empuje no hay necesidad de organizar agujeros, porque las papas se pueden colocar en surcos largos.

Cuidado de la papa después de plantar

Para que la papa plantada crezca bien y genere una cosecha abundante, es importante proporcionarle las condiciones adecuadas. En primer lugar, vale la pena prestar atención al cuidado del suelo, su humedad y fertilización, y si aparecen plagas en los arbustos, también deberá tratar las plantas con preparaciones insecticidas especiales. Considere todos los componentes de la atención con más cuidado.

Hilling y aflojando el suelo

El desmalezado regular y el aflojamiento del suelo es un requisito obligatorio cuando se cultiva la variedad Bellarosa. Al realizar estas manipulaciones, las malezas se pueden eliminar simultáneamente y saturar el suelo con oxígeno adicional, evitando la formación de una costra en la superficie del sustrato. Durante todo el período de desarrollo del cultivo, el aflojamiento del suelo debe realizarse al menos tres veces: inmediatamente después de la emergencia y dos veces antes de que las plantas florezcan activamente.

Tan pronto como la altura de los arbustos alcance los 15 cm, el aflojamiento se puede reemplazar por aporque. La esencia de esta acción es arrastrar el suelo más cerca del arbusto para aumentar su estabilidad: el tallo no debe caer hacia un lado.

Sabes Los bielorrusos son tradicionalmente considerados líderes en el consumo de papas en el mundo. Durante un año, un ciudadano de este país come alrededor de 180 kg de este vegetal, mientras que los rusos se limitan a 90 kg per cápita.

Riego y fertilización.

Como todas las variedades tempranas de papa, Bellarosa necesita ser alimentada con suficiente magnesio, especialmente cuando se trata de cultivar en un sustrato arenoso. La harina de dolomita será útil a este respecto, cuya tasa de aplicación en suelos de ácido medio es de 45 kg por centésima.

Sin embargo, este no es el único fertilizante necesario para las papas durante el período de crecimiento, por lo tanto, un plan aproximado de fertilizar el cultivo es el siguiente:

1. Inmediatamente después de la aparición de los primeros brotes, los arbustos se vierten con infusión de estiércol o excrementos de pollo, criándolos en agua limpia 1:10.
2. Antes de que florezcan las plantas, se aplica una solución de urea (50-60 g por cubo de agua) o una mezcla de sulfato de potasio y cenizas en una proporción de 1: 1 al suelo.
3. Durante el período de floración activa de las papas, la composición nutricional más adecuada para ellas es una mezcla de mullein (10 l) y superfosfato (50 g), aunque también puede usar fertilizantes minerales preparados.

En cualquier caso, no importa la composición que elija para nutrir el cultivo, su aplicación debe realizarse solo en suelo humedecido, para no quemar las partes delicadas de la planta. En cuanto al riego individual, la variedad Bellarosa solo lo necesita en regiones áridas donde no ha llovido durante meses.

Video: Alimentar papas en la fase de floración

Resistencia a enfermedades y plagas.

Los esfuerzos de los científicos para desarrollar la variedad ideal de papa no fueron en vano para Bellarosa, que hoy se caracteriza por una mayor resistencia a dolencias de la papa como la costra, el cáncer, los virus Y y A. Además, la mayoría de los tubérculos maduros no son muy susceptibles a daños mecánicos, y si todos los rasguños cuando aparecen, crecen rápidamente con la piel incluso en el proceso de formación de frutos.

Los principales enemigos de Bellarosa a este respecto son los siguientes insectos:

1. Escarabajo de patata de Colorado, que pueden eliminarse utilizando productos químicos estándar, así como la recolección manual de arbustos de adultos y sus larvas.
2. Gusano de alambre. Esta plaga hace muchos movimientos en los tubérculos, a través de los cuales los patógenos ingresan a ellos, causando la pudrición del cultivo. Este problema es más fácil de prevenir que tratar de deshacerse de él, por lo tanto, antes de plantar papas, se recomienda cavar en partes de las camas plantadas en las estacas de los vegetales en diferentes lugares de la cama, y ​​después de que la plaga caiga en dicha trampa (esto generalmente no lleva más de un día), se lo lleva su sitio La profundidad aproximada para colocar los señuelos es de 10 cm.

Con la maduración temprana del cultivo, no se excluye su derrota por el tizón tardío, por lo tanto, en lugares de alta humedad, la prevención de esta enfermedad no será superflua. La forma más efectiva es fertilizar el suelo con mezclas de potasio y fósforo, por lo tanto, tan pronto como los arbustos alcanzan una altura de 30 cm, se tratan varias veces con sulfato de cobre, manteniendo un intervalo entre los procedimientos de 10 días. Antes de pulverizar, debe disolver 2 g de la sustancia en 10 l de agua pura.

Importante! Para 2–3 semanas antes de la cosecha esperada, se debe detener cualquier procesamiento de papas con productos químicos para que no permanezcan en los tubérculos.

Fechas de maduración y características de la cosecha.

Cuántos días para excavar papas: cada jardinero decide por sí mismo, porque al cultivar la variedad Bellarose, los tubérculos se consideran maduros ya 45 días después de la siembra. La maduración completa del vegetal cae en 50–70 días, por lo que puede posponer la cosecha masiva en este momento. Para hacer que la cáscara de la papa sea más gruesa y menos dañada durante la cosecha, una semana antes de este proceso, puede cortar las cimas a una altura de 15 cm de la superficie del suelo.

Después de retirar los tubérculos del suelo, se secan durante varios días bajo un dosel, se clasifican y se envían a un almacenamiento ventilado con una temperatura del aire de + 4 ° C. En una habitación así, la cosecha de papa cosechada puede reposar durante al menos 7 a 8 meses sin perder su sabor.

Bellarosa es un gran ejemplo de un vegetal sin pretensiones que incluso un jardinero principiante puede manejar al cultivarlo. Además, con un poco de esfuerzo, obtendrá una abundante cosecha de deliciosos tubérculos, de los que no todas las variedades pueden presumir.

Comentarios de usuarios de la red: