Entre las muchas variedades de tomates, hay muchas que, con su sabor único y excelentes características, pueden sorprender no solo a los jardineros aficionados, sino también a los cultivadores de vegetales profesionales con experiencia. Este tipo de tomate es Pink Cheeks F1.
Sabes Hay una palabra en ruso «pomdamour» (tomate), que en francés significa "manzana del amor".
Descripción y características de la variedad.
Los frutos de este híbrido se distinguen por su carnosidad, jugosidad y son tan sabrosos que su sabor puede sorprender incluso a un gourmet sofisticado. Para obtener un alto rendimiento y un excelente resultado, debe conocer las reglas de cuidado y cultivo, familiarizarse con las características y características de este tomate. Las mejillas rosadas de F1 están a mediados de principios. El tiempo desde la siembra de semillas hasta la maduración de la fruta es de 110-120 días. Una planta es de un tipo determinante (restricción de crecimiento en relación con la colocación de flores en la parte superior), es decir, de tamaño insuficiente.Cultivar tales tomates es conveniente, ya que casi no se requieren arbustos de poda. El crecimiento del arbusto es de 70–80 cm, en condiciones de terreno cerrado puede alcanzar 1,5 m con un aumento artificial de la altura del arbusto, lo que permite aumentar la productividad. A pesar de sus limitaciones, crece bien y puede alcanzar un gran volumen. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde claro.
La inflorescencia es un pincel simple; en ella crecen 3-5 tomates grandes y redondeados que, al alcanzar la madurez, adquieren un color rosa frambuesa brillante. Los tomates verdes tienen un color verde con una mancha oscura alrededor del tallo. La masa de tomate es de 200-350 g. El híbrido se recomienda para el cultivo en invernaderos, así como en áreas abiertas de tierra.
Sabes El tomate era conocido en las regiones montañosas de Perú y México como una planta comestible ya en el siglo V aC, y solo llegó a Europa en el siglo XVI y se usó como una plantación decorativa exótica.
Las mejillas rosadas F1 tienen las siguientes características:
- la pulpa de la fruta es densa, carnosa y jugosa;
- los tomates son básicamente del mismo tamaño y tamaño, grandes;
- piel de densidad media y espesor;
- el número de cámaras de semillas, al menos 4;
- la primera inflorescencia está por encima de 6-8 hojas;
- la forma de la fruta es estándar: redondeada y plana con nervaduras ligeramente pronunciadas;
- alto sabor
- universalidad de uso (se usa crudo, para salazón, enlatado, para hacer puré y jugo de tomate).
Ventajas y desventajas de la variedad.
Tomates Las mejillas rosadas, que tienen muchas críticas positivas de los jardineros, justifican su disposición a sí mismos con ventajas características.
- Las ventajas del tomate incluyen:
- sabores excelentes (una cantidad equilibrada de ácido y azúcar, le da a los tomates un sabor especial y un aroma delicado);
- buena transportabilidad (durante el transporte conserva una excelente presentación);
- perfectamente almacenado durante mucho tiempo;
- universalidad del cultivo (en campo abierto, en invernaderos);
- alta resistencia a la enfermedad (antes de la aparición del tizón tardío en la fruta, generalmente se las arregla para dar una buena cosecha);
- frutos grandes (peso 200-350 g);
- falta de grietas (cuando cambian las condiciones climáticas, la precipitación preserva la integridad del feto);
- Buena productividad (5-6 kg de 1 m²).
Según las revisiones de los productores de hortalizas, no hay deficiencias en esta variedad. Para obtener el alto rendimiento esperado, en su opinión, debe cultivarse en invernaderos, pero también en campo abierto, con el enfoque correcto, puede obtener un cultivo estable. El tomate crece en áreas abiertas, caracterizadas por una buena productividad y sin pretensiones para las condiciones de cultivo. Por supuesto, hay ciertas condiciones de crecimiento bajo las cuales se logra el resultado.
Características de plantar y crecer en campo abierto
Las mejillas rosadas son una variedad amante del calor, por lo que debe tener en cuenta las condiciones climáticas en la región donde crecerá. Condiciones óptimas: mucha luz, una cantidad moderada de humedad, la temperatura adecuada. La siembra de semillas para el trasplante de plántulas en el suelo se lleva a cabo en los primeros diez días de marzo (del 1 ° al 10 ° día), después de haberlas tratado previamente con manganeso y lavarlas con agua limpia. Esto proporciona prevención de enfermedades. También puedes tratar las semillas con un estimulante del crecimiento. Pero es mejor plantar los que ya están "eclosionando".Para hacer esto, se colocan en un paño ligeramente humedecido y se colocan cerca de la batería o en otro lugar cálido durante 2-3 días. Luego las semillas se hinchan y aparecen brotes. Al sembrar dicho material de semilla, las plántulas ocurren más rápido y en mayores cantidades. Es mejor plantar, limitando las plántulas, es decir, en contenedores separados, para no bucear posteriormente.
Siembre las semillas en macetas de 10 cm por 1 cm, llenándolas con una mezcla de nutrientes: tierra, compost, humus, en partes iguales, o usando una mezcla de tierra universal para las plántulas. Las semillas se colocan a 1 cm de profundidad en el suelo y se humedecen con agua tibia. Con mayor frecuencia, las semillas de tomate se siembran en cajas o recipientes grandes; es más fácil cuidar las plántulas. La siembra se realiza en surcos a una profundidad de 1-1.5 cm con una distancia entre semillas de aproximadamente 2 cm.
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La caja está cubierta con película o vidrio para crear el efecto de un invernadero hasta su aparición. Cuando aparecen 1–2 de estas hojas, las inmersiones de las plántulas se llevan a cabo en contenedores separados. Es mejor trasplantar por transbordo, con cuidado, sin afectar las raíces jóvenes, con un trozo de tierra. 7–9 días después de la inmersión, debe fertilizar las plantas con fertilizante complejo.
Antes de plantar en campo abierto, las plántulas están en macetas durante 55-60 días. Durante este período de tiempo, es necesario alimentarlo 2-3 veces con fertilizante complejo, mantener la temperatura al nivel de +22 ... + 25 ° С, proporcionar una buena iluminación. El riego se lleva a cabo a medida que se seca la capa superior del suelo. Habiendo cultivado plántulas, debe determinar correctamente el momento de plantarlo en el suelo y cumplir con las reglas de cultivo de un vegetal.
Cuidado del tomate
En campo abierto, es necesario plantar un cultivo cuando pasan las heladas: finales de mayo, principios de junio. Anteriormente, una semana antes, las plantas necesitan endurecerse. Para comenzar, los tomates se llevan al aire libre durante media hora, aumentando gradualmente el tiempo que pasan en la calle a 3-4 horas. El área de aterrizaje debe estar bien iluminada y protegida del viento. Los suelos arcillosos son los más adecuados.
La siembra de plántulas se lleva a cabo a una distancia de 40-50 cm entre sí, la distancia entre las hileras es de aproximadamente 50 cm. Se recomienda plantar 4 tomates por 1 m². Aquellos que quieran obtener una cosecha más temprana de tomates deben plantarlos en los primeros diez días de mayo y cubrirlos con una película hasta que el clima sea estable y estable.
Importante! Un exceso de fertilizantes orgánicos conduce a un aumento de la masa verde en los tomates y una disminución en el número de ovarios, lo que reduce significativamente el rendimiento.
Los componentes principales del cuidado del tomate rosa son:
- riego regular;
- deshierbe
- aflojando el suelo;
- aplicación oportuna de fertilizantes minerales.
Fertilizante y riego
Durante el período vegetativo, los arbustos de tomate se alimentan 2-3 veces con la ayuda de fertilizantes minerales. 14 días después de la siembra, se aplica el primer fertilizante: solución de mullein, así como una composición mineral compleja: nitrato de amonio, cloruro de potasio, superfosfato. El aderezo posterior se introduce durante la floración de la planta y durante la maduración de la primera cosecha. En ausencia de floración, el tomate se alimenta de fósforo y potasio. En climas cálidos, sucede que los tomates dejan caer sus ovarios.Luego es necesario tratar las flores y las hojas con ácido bórico (proporción de 10 g de ácido por 10 litros de agua), que primero se disuelve en una pequeña cantidad de agua caliente, luego se mezcla con agua a temperatura ambiente en un recipiente preparado. La pulverización debe realizarse en clima seco y tranquilo, preferiblemente por la noche. Después del tratamiento con ácido bórico, hay más brotes en los tomates, además, el procedimiento actúa como una prevención contra la enfermedad del tizón tardío.
Los tomates se riegan regularmente con agua tibia 1-2 veces a la semana y en climas cálidos 3-4 veces, evitando que la tierra se seque. Se recomienda utilizar riego por goteo, en el que el agua se suministra directamente a la zona de la raíz (debajo de la raíz) de los tomates. Para evitar la desecación del suelo y la distribución uniforme de la humedad, para limitar el crecimiento de malezas, es aconsejable aplicar mantillo. Para el acolchado, se utilizan materiales orgánicos (paja, hojas, corteza) y artificiales (negro, película de color).
Formación de arbustos y pellizcos.
Si el arbusto no se forma, se extenderá por el suelo y ocupará mucho espacio. Además, las frutas tocarán el suelo y se echarán a perder. Para obtener frutas de gran tamaño, se recomienda que, a medida que crecen, formen un arbusto en un tallo, quitando hijastros y atando la planta a un soporte. Antes de podar la planta, debe examinarla cuidadosamente: es saludable, no está debilitada por la enfermedad o las plagas.
Estas acciones deben llevarse a cabo en la mañana, en un clima cálido y soleado, porque si aumenta la humedad, una infección puede penetrar en el sitio de separación del hijastro. Pasynkovka (eliminación del exceso de brotes) se lleva a cabo con cuidado, rompiendo el tallo con los dedos en las axilas de las hojas que se encuentran en el tallo principal del tomate.
Aflojamiento del suelo
Aflojar la tierra alrededor del arbusto de tomate es necesario. Esto ayuda a preservar la humedad, mejora el flujo de aire a las raíces de los tomates. El primer aflojamiento se realiza después de la siembra, lo que contribuye al buen calentamiento de las capas superiores del suelo y crea condiciones favorables para el crecimiento de las plántulas plantadas. Lo siguiente: cada 1-2 semanas, hasta que se cierren los rangos.Afloje el suelo el día después del riego o la lluvia, cuando la tierra se seque un poco. El primer aflojamiento se lleva a cabo a una profundidad de 6–7 cm; al cultivar plantas, la profundidad debe reducirse a 4–5 cm para no perturbar las raíces. No se debe permitir la compactación del suelo: la actividad del sistema de raíces se deteriorará bruscamente, lo que afectará el crecimiento y el desarrollo de los tomates.
Polinización
El tomate es una cultura autopolinizada, es decir, en una flor hay órganos masculinos y femeninos. Las flores de tomate producen mucho polen, lo que le permite polinizar no solo las suyas, sino también las flores vecinas. La calidad de la polinización depende de las condiciones climáticas. Por la noche, cuando la temperatura baja a + 13 ° С, las anteras se deforman y la calidad del polen disminuye, y a una temperatura superior a + 30 ° С, los granos de polen ya maduros pierden su vitalidad y las flores se caen.
Importante! Es mejor rociar drogas por la mañana o por la noche, en clima seco y tranquilo.
Las condiciones necesarias para el proceso de polinización son temperaturas de hasta + 25 ° C y humedad no superior al 65-75%. A alta humedad, el polen se vuelve pegajoso y no puede contaminar. Cuando se abre, la flor es capaz de polinizar durante 4 días. La polinización depende de la cantidad y la viabilidad del polen en cada flor. Los tomates todavía necesitan polinización adicional. En condiciones ambientales normales, son polinizados por insectos y por el viento.
Para que esto suceda con seguridad, también se utiliza la polinización manual:
- tocando una red enrejada a la que están atadas las plantas;
- ligero temblor de las manos de tomate;
- rociando agua a temperatura ambiente sobre la parte superior de los arbustos en grandes gotas.
El período de desarrollo desde la flor hasta la fruta madura es de aproximadamente 8 semanas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Muchas variedades de tomates son susceptibles a enfermedades y plagas, lo que complica su cultivo, reduce el rendimiento. Tomato Pink cheeks F1 prácticamente no está expuesto a enfermedades inherentes a la familia de las solanáceas, que es su característica distintiva. Un vegetal cultivado en campo abierto solo puede verse afectado por el tizón tardío, pero debido a que el cultivo logra madurar antes de su desarrollo activo en las parcelas, es poco susceptible a él.
En los invernaderos casi no es atacado por plagas, y en campo abierto puede convertirse en un objeto de ataque de moscas blancas, escarabajo de la patata de Colorado, ácaro del tomate. Para combatirlos y para la prevención, se usan insecticidas, como Confidor, Komandor, Iskra Bio, que neutralizan una gran cantidad de insectos que parasitan la planta.
Análogos de tomate Pink mejillas F1
A muchos jardineros, aficionados y profesionales, les gustaban los tomates rosados, cuyas variedades se distinguen por su excelente sabor y buena presentación. Similar a un híbrido, las mejillas rosadas tienen tales variedades de tomates:
- Elefante rosado Variedad de maduración media (112-125 días). De tamaño mediano (80–100 cm), bajo, tupido, con hoja de papa. Los frutos son rosados, redondos, ligeramente aplanados, pesan 200-400 g, las muestras individuales pueden crecer hasta 1 kg. La piel es delgada. Se usa universalmente, de múltiples rendimientos, resistente a hongos tardíos.
- Rosy Gosh. Grado medio temprano (110-120 días). La planta tiene una altura de hasta 60 cm. El fruto es redondo, liso, de color rojo rosado, con un peso de hasta 250 g. Excelente sabor y presentación.
- Miel rosa Medio temprano (110–115 días), crece hasta 1 m. Las frutas son grandes (300–500 g), en forma de pimiento, rosa-carmesí. La pulpa de los tomates es jugosa, carnosa. La productividad es buena. Se usa fresco, en conservación.
Recomendaciones de cocina
Al cocinar con la adición de tomates, se recomienda quitarles la cáscara y las semillas. No tienen propiedades útiles, por el contrario, son poco absorbidos por el cuerpo, lo que debe tenerse en cuenta al preparar alimentos para niños y personas de edad. Durante el tratamiento térmico, la cáscara se separa, se dobla y le da a la comida una apariencia desagradable, reduciendo a cero todos los esfuerzos del cocinero. Después de hacer una incisión ligera en forma de cruz en un tomate, sumérjalo en agua caliente durante 10 segundos, y tan pronto como las esquinas en el sitio de los cortes comiencen a envolverse, estirar y verter con agua fría, la piel se puede quitar fácilmente.
Sabes Cuando se cocina en tomates, la cantidad de licopeno (un antioxidante que previene el crecimiento de las células cancerosas) aumenta, por lo que el jugo de tomate, la pasta y las salsas se consideran más útiles que los tomates frescos.
Antes de usar, los tomates deben lavarse y quitarse el tallo. Al preparar la salsa, el tomate se fríe durante 10-15 minutos, a la parrilla, 3-4 minutos. Para freír rápidamente, corte los tomates en círculos y fríalos en aceite durante 2-3 minutos. Al comer tomates frescos, se recomienda agregarles aceite vegetal, crema, mayonesa, crema agria; es más fácil de absorber por el cuerpo, se conserva una gran cantidad de vitaminas. Los tomates pequeños son adecuados para rellenos, los más grandes, para la preparación de ensaladas frescas, salsas, sopas, guisos, jugo de tomate fresco y enlatado.De la verdura haga pasta de tomate, ketchup y ensaladas con otras verduras. Los tomates son bien absorbidos por el cuerpo humano junto con pepinos, cebollas, repollo, lechuga, hierbas, zanahorias. Para la fabricación de jugo, pasta y salsa, es mejor tomar las copias más grandes y gordas de tomates. Los frutos de esta variedad tienen un sabor dulce, lo que significa que no tiene que endulzar el plato cocido: la fructosa y la glucosa de tomate irán a los alimentos en su forma natural.
Para la conservación, se seleccionan vegetales de tamaño mediano, sin fallas, de igual madurez. Las frutas deben pasar libremente por el cuello del frasco, sin sufrir daños mecánicos. Tomates en escabeche, salados, secados al sol, ensaladas, pastas, salsas, lechos, jugos: esta abundancia de productos de tomate puede complacerlo durante todo el año.
Cumplir con las recomendaciones del productor de semillas, observar las reglas de la tecnología agrícola, el cuidado y el cuidado adecuado de las plantas es la clave para una buena cosecha de tomates picantes, fragantes y sabrosos. Mejillas rosadas F1 en su jardín.