A pesar de su nombre pretencioso, la atractiva variedad de papa difiere no tanto en la atractiva apariencia comercial de los tubérculos como en su sabor y otras cualidades impresionantes del consumidor. En el artículo se discutirá más sobre esta interesante variedad de papas.
Descripción y características.
Esta variedad de papa fue criada en 2009 por criadores rusos del Potato Farm Research Institute que lleva el nombre de A. Lorch fue originalmente destinado al cultivo en la Región Económica Central de la Tierra Negra. Sin embargo, lo suficientemente rápido, guapo se extendió a muchas otras regiones del país e incluso más allá de sus fronteras.
Esta planta de papa es un arbusto semi-vertical de mediana altura, cubierto de follaje verde de tamaño mediano. Los tubérculos son ovales y rojizos con carne rosa en el interior. Los ojos pequeños facilitan la limpieza de los tubérculos, y la densidad de la pulpa contribuye a la buena transportabilidad de las papas. La masa de tubérculos varía entre 90 y 165 g.
Sabes Además de las papas tradicionales con pulpa blanca o amarilla, hay variedades con pulpa roja, negra e incluso azul.
Cualidades de sabor
Con un alto contenido de almidón que alcanza el 17,8%, los tubérculos conservan su forma original durante cualquier tratamiento térmico y son adecuados para:
- cocinar
- freír
- extinción
- cocinar papas fritas;
- uso en ensaladas y sopas;
- hornear
- haciendo puré de papas.
La pulpa de Handsome durante el tratamiento térmico no se oscurece y tiene una alta palatabilidad.
Periodo de maduración y productividad
Alcanzando la fase de madurez técnica después de 80-90 días de la temporada de crecimiento, la papa pertenece a variedades de mediados de principios. Además, su productividad, dependiendo de la región de crecimiento y las condiciones creadas para esto, fluctúa entre 170 y 200 c / ha, llegando a veces a más de 280 c / ha. En promedio, con el cuidado adecuado, el hermoso arbusto da hasta 5 kg de frutas completas.
Pros y contras del grado guapo
- Las ventajas de esta papa son:
- alta palatabilidad;
- alto contenido de almidón;
- presentación atractiva
- buena transportabilidad;
- un largo período de descanso;
- resistencia a muchas enfermedades de cultivos solanáceos;
- buena calidad de mantenimiento;
- alto rendimiento de productos básicos, que alcanza el 98%.
El único inconveniente notable de esta variedad es su susceptibilidad al nematodo dorado. Además, los amantes de las papas hervidas, a las que evidentemente no pertenece Handsome, hacen algunos reclamos contra sus tubérculos.
Sabes Fueron las papas las que se convirtieron en la primera verdura que se cultivó en la estación espacial. Sucedió en 1995.
Plantar y cultivar papas
El cultivo de papas de la variedad descrita prácticamente no difiere de los métodos agrotécnicos utilizados para otras variedades de papa.
Tiempos de aterrizaje óptimos
Las fechas de siembra varían notablemente dependiendo de las condiciones climáticas de la región en crecimiento. Pero hay una regla según la cual puede determinar exactamente cuándo plantar papas, independientemente de la ubicación de la siembra. Si el suelo se calienta de manera estable a una temperatura de + 8 ° C a una profundidad de al menos 100 mm, puede plantar papas de forma segura en el suelo.
Reglas de rotación de cultivos
Una planta de papa es muy sensible a lo que sus predecesores crecieron anteriormente en una parcela de tierra asignada para su cultivo.
Se presentan los mejores precursores de la papa:
- hierbas forrajeras;
- cereales;
- legumbres
- lino
- zanahorias
- remolacha
- rutabaga;
- pepinos
- rábano
- repollo
Las papas no deben plantarse después de:
- Los tomates
- pimienta
- berenjena
- Physalis
Importante! Es extremadamente indeseable plantar papas en el suelo, donde anteriormente creció, hasta que pasen 3 años.
Requerimientos de suelo
Handsome no es exigente con la composición del suelo y crece bien en cualquier suelo, si su acidez no supera las 5.5 unidades. Se deben calcificar los suelos más ácidos, para lo cual, en el otoño, al excavar el suelo, se agregan 600 g de cal o 250 g de harina de dolomita a cada m². Además, en otoño, el suelo debe enriquecerse con humus (hasta 10 kg por 1 m²) y superfosfato (65 g por 1 m²). Dado que la papa es propensa al ataque de un nematodo dorado, un mes antes de plantar el material de siembra, el suelo se descontamina incorporando el nematicida de Tiazon.
Preparando material de plantación
Los tubérculos de siembra de papa se seleccionan de acuerdo con su aspecto impecable, que no permite daños, podredumbre, pérdida de elasticidad y otros defectos. Durante un mes, las papas se vernalizan a una temperatura de + 12 ° C a + 15 ° C, para lo cual se colocan en 2 capas en cajas. Los brotes formados en las papas a la luz deben ser de color rosa y al momento de plantar en el suelo tienen una longitud de al menos 10 mm.
Importante! Deben eliminarse los brotes de color blanco y formados durante el almacenamiento en el sótano.
Justo en las cajas donde se vernalizan los tubérculos, se tratan con estimulantes del crecimiento, insecticidas como medida preventiva contra los escarabajos de la patata de Colorado y fungicidas que previenen enfermedades fúngicas.
Tecnología de aterrizaje
El suelo preparado en otoño es excavado, nivelado y excavado en agujeros de hasta 100 mm de profundidad. La distancia entre cada pozo debe ser de al menos 200 mm, y la distancia entre las filas de agujeros debe establecerse en al menos 600 mm. Las papas germinadas se colocan en agujeros, donde puede agregar un puñado de cenizas de madera y luego llenarlas con tierra. Las papas plantadas no se riegan para evitar la formación de raíces superficiales.
Cuidado de la papa después de plantar
Después de que aparecen brotes con una altura de 50-100 mm en la superficie de las camas, necesitan:
- riego
- fertilizantes fertilizantes;
- deshierbe
- aflojando el suelo.
Fertilizante
El cultivar de papa Krasivchik comienza a alimentarse con fertilizantes cuando la planta alcanza una altura de 150 mm.
Durante este período, para el crecimiento activo de la masa verde, la mayoría de los arbustos de papa necesitan nitrógeno, que se suministra al suelo agregándole:
- Mullein
- excrementos de pollo;
- urea a razón de 20 g por 1 m².
- sulfato de potasio;
- superfosfato;
- ceniza de madera;
- Fertika o fertilizantes complejos BioMaster.
Riego
Las papas son tan sensibles a la falta de humedad como a su exceso.
El esquema de riego óptimo para las variedades de papa Krasavchik implica regar tres veces durante la temporada de crecimiento:
- El riego se realiza por primera vez después de alcanzar la parte superior de al menos 100 mm.
- El segundo riego se limita a la aparición de inflorescencias en el arbusto.
- Y la tercera vez que riegan la planta con el comienzo de la desaparición de las inflorescencias.
Sin embargo, las condiciones climáticas y las situaciones inusuales a menudo hacen ajustes al esquema de riego ideal. En la estación seca, la frecuencia de riego aumenta inevitablemente. Los cultivadores de vegetales experimentados a menudo no riegan las plantas después de la desaparición de las inflorescencias con el peligro existente de la enfermedad de la papa con el tizón tardío.
El suelo alrededor de los arbustos se humedece a la profundidad de los tubérculos viejos, gastando de 3 a 5 litros de agua por cada planta, aumentando su volumen en climas cálidos a 10-20 litros. Los expertos creen que regar a una profundidad de 200-300 mm aumenta significativamente el rendimiento de Handsome. Se recomienda verter arbustos con agua tibia por las noches, evitando la humedad en el follaje. La mejor manera de humedecer de manera óptima el suelo es mediante riego por goteo.
Desmalezado y aporque
El sistema de raíces de las papas es sensible al suministro insuficiente de oxígeno. Por lo tanto, aflojar el suelo alrededor de los arbustos es muy importante para estas plantas. Por lo general, el aflojamiento se combina con las malas hierbas y se lleva a cabo después de cada riego y lluvia pasada. Es muy importante para el bienestar de la planta y su productividad, es decir, el aporque, que se realiza al menos 2 veces durante la temporada.
Los expertos argumentan que si no spud arbustos de papa, puede perder hasta un tercio de la cosecha. La primera vez que los arbustos se rompen cuando alcanzan una altura de 250 mm, y luego se repite medio mes más tarde. La operación se lleva a cabo vertiendo crestas del suelo húmedo a ambos lados del arbusto. En la primera hilling, la altura de las crestas debe ser de al menos 120 mm, y el re-hilling implica llevar la altura de las crestas a 200 mm. No se recomienda llenar el suelo en el centro del arbusto. Los peines deben ubicarse a sus lados.Grado de enfermedades y plagas
Esta variedad de papa es bastante resistente a la mayoría de las enfermedades asociadas con los cultivos de solanáceas, pero puede sufrir infección de tubérculos y tallos. tizón tardío y especialmente sensible al ataque nematodos dorados.
El tizón tardío, que se manifiesta en la aparición de manchas marrones con una capa grisácea en el follaje, se previene mediante medidas preventivas en forma de tratamiento de arbustos con fungicidas:
- "Ridomil Gold";
- "Acrobat";
- Tattu
- "MC".
Reglas de cosecha y almacenamiento
Desenterran tubérculos de papa de la variedad Beauty, al alcanzar su madurez técnica, cuando se ha formado una cáscara densa sobre ellos. Esto les permite soportar mejor las influencias externas durante el transporte. Aproximadamente 3 semanas antes de la cosecha, la parte superior de las papas se desentierra o agrieta para que se seque y el almidón se transforme en tubérculos. Una década más tarde, se cortan las tapas secas. Excavan tubérculos en clima soleado en agosto o septiembre para que puedan secarse al sol durante varias horas, ya que los tubérculos húmedos no son adecuados para el almacenamiento.
Para el almacenamiento, se seleccionan los tubérculos intactos y atractivos, que se envían a un lugar seco, oscuro y fresco con una temperatura que no excede los + 5 ° C y una humedad del 80-90%. Para el almacenamiento, use redes o cajas de plástico. Durante el almacenamiento, la variedad de papa Krasavchik demuestra una buena calidad de mantenimiento del 97%.
El nombre un tanto juguetón de la variedad no resta valor a sus muchas ventajas. En un período históricamente muy corto, Handsome logró ganarse el favor tanto de los cultivadores de vegetales aficionados como de los profesionales estrictos a quienes les gustaban las altas cualidades de sabor de la variedad junto con su cultivo bastante simple.