La empresa de Kiev "Eridon" abre una nueva dirección para el cultivo de razas de ganado de carne de élite: la producción de carne marmolada.

Este año, en el pueblo de Chopilki (distrito de Pereyaslav-Khmelnitsky de la región de Kiev) en el territorio de Eurosem LLC (una división de la empresa Eridon), comenzó a operar un objeto único para el sector agrícola ucraniano. Esta es una granja de cría de ganado. Aquí los terneros de razas de élite Aberdeen Angus y Charolais se alimentan de acuerdo con las tecnologías más modernas del mundo.

Las condiciones para mantener a los animales en la granja tienen en cuenta los duros estándares internacionales, desde la cama profunda para animales y la ventilación hasta la ración. El ganado de élite se mantiene aquí desde el nacimiento hasta la edad de un año y medio.

Hoy, hay más de 1100 reses de la primera etapa. Por supuesto, los propietarios planean expandir aún más la capacidad del complejo ganadero.

En el grupo de empresas Eridon, el nuevo complejo de cría de carne se considera un ciclo verticalmente integrado. El propietario proporciona por completo la adquisición de piensos para asegurarse de su calidad.

El número total de empleados del complejo hasta el momento llega a 30 personas. Casi la mitad de ellos son pastores modernos, que deben cuidar especialmente el ganado. Los terneros de razas de élite no pueden ser molestados, asustados y aún menos golpeados.

Junto con una combinación de una dieta nutritiva equilibrada, esto le permite obtener la misma carne de res marmolada famosa, que nos llega del extranjero y nos cobra mucho dinero. Este producto de élite se puede obtener en Ucrania, y su precio de venta final será notablemente más bajo.

Al crear el complejo ganadero, la compañía Eridon se ocupó de la disponibilidad de pastos para el pastoreo del ganado reproductor y de la creación de condiciones apropiadas para la cría de animales.