Esta verdura picante, que puede agregar picante a cualquier primer plato, ensalada, carne y pescado, seguramente estará en cada cocina, por lo que al menos una cama de jardín siempre está allí en cualquier jardín, incluso uno pequeño. Hay muchas variedades de vegetales lagrimales, y Red Baron es uno de los representantes más destacados.
Descripción del grado
Tiene bulbos rojos con un tinte púrpura, redondeado y ligeramente aplanado. La capa superior del caparazón es bastante densa. Su pulpa es carnosa, jugosa, de color blanco rosado con círculos rojo-violeta. El peso estándar de la bombilla es de aproximadamente 150 g. También se encuentran grandes: hasta 200 g. Red Baron se destaca con un aroma agradable, que es menos áspero que otras variedades y tiene un sabor ligeramente dulce. La pluma es de color verde brillante.
- Entre muchas otras variedades, esto es amado por las amantes y los jardineros por una serie de ventajas:
- sabor agradable, sin amargura aguda;
- resistencia a enfermedades y sequías;
- tolera las heladas tempranas;
- su color no pasa a otros productos durante la cocción;
- bien cuidado hasta la primavera;
- versatilidad en la cocina.
Es difícil encontrar fallas.Sabes En la tumba de Tutankamón, los arqueólogos encontraron una imagen de un arco, y esto es 1352 aC. e.
- Estos incluyen:
- bastante alto costo de semillas y frutos mismos;
- no siempre es posible comprar;
- No tolera el exceso de humedad.
Caracterización de la cebolla
Esta variedad se cultiva principalmente en áreas suburbanas, a escala industrial con menos frecuencia. Según el período de maduración, la variedad es a mediados de principios. Después de 3 meses desde el momento de la siembra, puede cosechar. La variedad es de alto rendimiento. Con el cuidado adecuado, puede obtener hasta 300 kg de la centésima parte. Además, este indicador no se ve particularmente afectado por las condiciones climáticas. Las raíces pueden penetrar profundamente en el suelo, por lo que no tiene miedo a la sequía.
Condiciones de cultivo
El suelo adecuado para esta variedad es nutritivo y ligeramente ácido. El momento óptimo para sembrar Red Baron es a finales de abril. Como regla general, en este momento el clima se está estabilizando y el riesgo de heladas nocturnas es mínimo. La temperatura adecuada para plantar semillas es de + 15 ° C. Para plantar, elija un día claro y cálido. Para que la cebolla madure por completo, el tiempo de siembra no debe retrasarse. Cuando las noches se enfrían en agosto y aumenta la cantidad de precipitación, puede pudrirse.
Cultivo de semillas para plántulas en casa
Una de las formas de cultivar cebollas son las plántulas, y puedes cultivarlas en casa en el alféizar de la ventana.
Preparación de semillas
Las semillas de más de 2 años pueden no germinar, por lo que no se usan. Para una mejor germinación de semillas y para proteger las plantas de enfermedades, debe tratar las semillas con una solución rosa de manganeso. Luego se secan y se empapan en un estimulador de crecimiento. Después del secado, pueden enviarse al suelo.
Sabes La cebolla tiene un contenido natural de azúcar del 6%, que es más alto que el de las peras o manzanas, por lo que al freír, después de que los volátiles se hayan evaporado, la cebolla se vuelve dulce.
¿Cuál es la mejor manera de crecer?
Al cultivar cebollas en el método de plántulas en el hogar, es mejor usar cajas de madera largas o contenedores de cassette comprados. Puede tomar cajas de zapatos innecesarias y cubrirlas con una envoltura de plástico o comprar cajones de plástico. Las bandejas de plástico desechables con tapas también son buenas. Compra adecuada de suelo, diseñada para plántulas de hortalizas.
Proceso de siembra de semillas
El trabajo de siembra comienza a fines de febrero y principios de marzo. La tierra necesita estar ligeramente humedecida, para hacer surcos incluso. Las semillas listas se colocan en hileras, entre las cuales 5 cm retroceden, y entre las semillas - 3 cm. Espolvorea suavemente por encima con una capa de tierra de 0,5 cm. Los recipientes se cubren con película o vidrio, se humedecen con una botella de spray y se colocan más cerca de la fuente de calor. La temperatura del aire en la habitación debe ser +20 ... + 24 ° С. Si la siembra se realiza en un casete, se colocan 3-4 semillas en cada celda. Los primeros brotes aparecen en 14-20 días. Entonces necesita reducir la temperatura a + 16 ° C.
Es conveniente usar un "caracol" para sembrar: hacen cintas del papel higiénico de la longitud deseada, humedecen y esparcen las semillas sobre ellas. Luego, estas cintas se colocan en un recipiente y se rocían con tierra.
Puede plantar cebollas no solo en la primavera, sino también en el invierno. Se cree que las cebollas de invierno tienen menos probabilidades de verse afectadas por una mosca de cebolla. Cada jardinero decide por sí mismo cuándo es más conveniente para él plantar este cultivo.
Trasplantar plántulas al suelo
Las plántulas se plantan a mediados de mayo, cuando alcanza los 15 cm de longitud y aparecen 3-4 plumas. Está pre-templado. El arco se pone en el balcón o en la calle. Comience con 30 minutos con un aumento gradual del tiempo a 2 horas. En los primeros días, los "jóvenes" están sombreados para que no se queme. Después de una semana, comienzan a acostumbrar las plántulas al sol, en climas nublados, abrir contenedores durante todo el día y al sol, cuando el sol comienza a ponerse. Esto se hace por una semana.
Importante! Si los bulbos se profundizan profundamente, su formación se producirá con retraso, y en el período de cosecha no tendrán tiempo para madurar, por lo que la profundidad de siembra no debe exceder 1 cm.
Para aterrizar elige un día nublado. Las plántulas se retiran cuidadosamente del contenedor y se dividen. Cada tallo se planta en un agujero separado y embistió el suelo cerca de él. Se deja una distancia de 30 cm entre las filas, y se deja un espacio de 5 cm entre las bombillas.
Después de plantar, el jardín se riega y se cubre con turba.
Cultivo y cuidado de semillas en campo abierto.
Uno de los componentes del éxito para obtener un alto rendimiento de cebolla es la selección correcta del sitio y su preparación.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El área de la cebolla debe estar seca y soleada. Red Baron crece mejor donde anteriormente se cultivaban solanáceas, frijoles y pepinos. Las palas se cavan en la tierra en el otoño y se aflojan. Luego se fertiliza aplicando estiércol podrido (0.5 cubos por 1 m²), 2 cubos de turba, 1 cucharada. l superfosfato Puede agregar cenizas de madera - 1 taza.
En la primavera, cuando la nieve se derrite, el sitio se rocía con nitrato de amonio, según las instrucciones del paquete.
Importante! Es mejor elegir el sitio en una colina, ya que la proximidad del agua subterránea no es deseable para las cebollas.
El proceso de plantar semillas en el suelo
En la cama preparada, se planifican agujeros, cuya distancia depende del propósito del cultivo de la cebolla:
- para ponerse verde entre los hoyos hacer una distancia de 10 cm;
- Para una buena cosecha de la parte subterránea, se observa una distancia de 15 cm.
Si necesita obtener verduras frescas, la parte superior de las semillas se corta con unas tijeras afiladas. Antes de plantar, el lecho se riega con agua calentada a + 50ºC. Los sevocs se plantan bastante espeso, esto proporciona una mejor germinación. Cuando la cama está completamente sembrada, el suelo se compacta ligeramente con la adición de una capa delgada de turba.
Riego
Cebollas Red Baron necesita riego regular: en el primer mes, las plántulas se riegan 1-2 veces por semana desde una regadera con agujeros muy pequeños. El agua se calienta al sol a + 30 ° C. Deje de regar a mediados de julio. En este momento, los bulbos maduran y el exceso de humedad puede causar pudrición.
Cultivo de suelos y deshierbe
Después de cada procedimiento de riego, el suelo se afloja a una profundidad de 3 cm para proporcionar acceso de oxígeno a las raíces. Haga esto con mucho cuidado, ya que la cebolla tiene un sistema de raíces superficial. El desmalezado se lleva a cabo a medida que crecen las malezas.
Alimentación
Esta variedad necesita nutrición adicional. Cuando aparecen tres plumas en el rellano, debes alimentarlo con mullein: 1 cubo de mullein por 15 cubos de agua. La arena para pollos también es adecuada, pero está más saturada y la norma será 2 veces menos. Superfosfato: se agrega 1 cucharada a la solución. Cuchara en un cubo de fertilizante.
La alimentación posterior se realiza no antes de 2-3 semanas después, con sulfato de potasio y superfosfato. Asegúrese de humedecer la cama con agua antes de aplicar cualquier fertilizante. La alimentación se detiene con el riego, a mediados de julio.
Plagas y enfermedades de las plantas.
Todos conocen una plaga como la mosca de la cebolla. Aunque es pequeño, es capaz de arruinar todo el cultivo.
Para salvarlo, debes:
- Con el tiempo, desinfecte el suelo - con cenizas o una mezcla de arena y naftaleno - 20 a 1.
- Limpiar las camas a tiempo.
- Trate las plantas con insecticidas ("Aktara", "Fly-eater", etc.). En este caso, la pluma no se puede usar.
La placa grisácea esponjosa indica la derrota por el mildiu. Esto conduce al ablandamiento de los bulbos, a la muerte de las hojas.
Para prevenir esta enfermedad, necesita:
- Antes de plantar, trate las camas con una composición de ácido bórico al 1%.
- Después de la aparición de 4 plumas, rocíe la cebolla con "Rodomil".
El riego debe hacerse con cuidado, no abusar. El exceso de humedad conduce a la descomposición del sistema radicular y el propio nabo.
Cosecha y almacenamiento
Es hora de desenterrar el arco cuando la pluma "miente" sobre él. Esto suele ser agosto. Sacan la cosecha del suelo con la pluma, la secan y cortan las raíces. Es conveniente almacenar el cultivo en trenzas: se trenzan en coronas y se secan bien. Puede hacer esto en el ático, debajo de un dosel en el patio, lo más importante, no al sol. Si planea almacenar a granel, los bulbos se clasifican: los más grandes se dejan para almacenar, y los pequeños se usan inmediatamente para alimentos y conservas. La dispersión se coloca en bolsas o cajas de celofán densas y se oculta en una bodega seca. La regla principal es la falta de humedad.
Video: Cebolla roja variedad barón
Cultivar esta cebolla roja no es nada difícil. No solo es sabroso y saludable, sino que también es sencillo, por lo que no requiere muchos problemas. Estas cualidades especiales seguramente harán de Red Baron un verdadero favorito entre las culturas de su hogar.
Comentarios de usuarios de la red
VENTAJAS: Capacidad de crecer en altas latitudes, tamaño, sabor.
DESVENTAJAS: No siempre a la venta.
Durante mucho tiempo intentamos cultivar cebollas, lo que en las condiciones del Ártico es una tarea difícil. Intentaron regionalizar diferentes variedades de cebollas amarillas, pero dejaron la flecha al más mínimo congelamiento y no dieron una cebolla normal.2 Hace 2 años, en Novgorod, compré accidentalmente juegos de cebolla Red Baron. Leyeron sobre él en Internet, y había la esperanza de que creciera. Plantado a principios de junio, después de 10-15 cm, entre las hileras - 15 cm. Se amamantaron y fertilizaron como una cebolla normal: aplicando fertilizantes orgánicos y minerales, aflojando el pasillo. A pesar de las habituales heladas de verano, el arco no entró en la flecha, todo el verano nos complació con una pluma verde fresca y densa. Los bulbos son densos, el trozo de cebolla es satisfactorio. La nitidez es ligeramente menor que la de otras variedades, pero en las cebollas, las cebollas rojas se ven atractivas, por lo que, en las condiciones del Lejano Norte, puede cultivar una buena cosecha. Solo se necesita la variedad, el deseo y, por supuesto, el celo correctos.
¡Buena suerte y buenas cosechas!