La raza de ovejas Karachaevskaya fue criada hace unos 200 años. Pertenece a las variedades de carne y leche y leche, que difieren en un abrigo de lana áspera. Lea más sobre los pros y los contras de la raza, así como sus características principales a continuación.
Karachaevskaya raza de ovejas
Las ovejas Karachaevsky son una de las más antiguas. Es de destacar que tienen un origen independiente, y su genética es completamente diferente de los representantes modernos.
Historia de la raza
Las especies de ovejas bajo consideración fueron criadas por selección popular en la alta montaña Karachai cerca de los estuarios del río Kuban. Se desconoce la fecha exacta de la aparición de la raza, pero ya en el siglo XIX se conocía fuera del territorio de la cría.
Sabes Las ovejas tienen pupilas rectangulares.
Las principales características de la raza.
Antes de obtener ganado, debe detenerse con más detalle en sus características y características de pedigrí. La especie considerada pertenece al tipo de pelo grueso y la dirección de carne y leche con leche. Las personas se adaptan perfectamente en climas fríos, se sienten bien con alta humedad. Se distinguen por una buena inmunidad: no están sujetos a patologías del sistema respiratorio y las extremidades. Los corderos enfermos y débiles nacen muy raramente.
Video: raza de ovejas Karachaevskaya
Apariencia y descripción
Las ovejas de esta raza se distinguen por un físico fuerte y pequeñas dimensiones, lo que les permite superar fácilmente los obstáculos en las montañas. El color estándar del pelaje para esta raza es el negro, sin embargo, se pueden encontrar individuos con tonos grises y rojos de abrigo de lana, con menos frecuencia con blanco. Además, la raza se distingue por la presencia de una cola larga, de hasta 44 cm. Su punta está torcida en la forma de la letra "z".
El peso de los hombres sexualmente maduros es de 60 a 70 kg. La longitud del cuerpo del carnero es de 160 cm, y la altura a la cruz es de 55–60 cm. El cráneo es de tamaño mediano, alargado. Perfil jorobado. Los cuernos son grandes, retorcidos en espiral. A pesar de que la oveja Karachay pertenece al tipo de pelo grueso, su lana es suave y ligera, ya que casi el 60% consiste en pelusa y el porcentaje restante cae sobre el cabello.
Una oveja pesa 40-50 kg. La longitud de su cuerpo alcanza 140–150 cm, la altura a la cruz - 45–50 cm. La cabeza es pequeña, ordenada, alargada. El perfil está más alineado que el de los hombres. Los cuernos son más pequeños, crecen hacia arriba. La lana tiene una estructura más delicada.
Un cordero al nacer pesa 3,6 kg. Al alimentar a las madres con leche, los bebés aumentan de peso muy rápidamente: el aumento diario es de 250-300 g. Ya a la edad de tres meses, los cachorros alcanzan el 40% de la masa de un adulto.Sabes En Madagascar, la carne de oveja no se come, porque los residentes locales creen que es en estos animales donde se encarnan las almas de los antepasados muertos.
Características de rendimiento: lana, carne
Las ovejas Karachay son una de las razas más productivas. Durante un año, se obtienen 3 kg de lana de un carnero y 2.6 kg de una hembra. Además, las hembras dan una gran cantidad de leche comercializada. Entonces, se infunden 30-50 litros de leche con un contenido de grasa del 9.6% de un útero.
Las hembras generalmente traen 1 cordero, con menos frecuencia: 2-3 bebés. Hay 105-110 corderos por cada 100 reinas.Los animales ya están listos para el sacrificio a los 3-4 meses. El peso del sacrificio de la canal es del 47 al 56%. La carne tiene una estructura delicada, tiene un sabor agradable. No tiene un olor específico.
Subespecie de raza intra de la oveja Karachay
Hay varias subespecies intra-raza de la oveja Karachai:
- Karamuz - Los representantes de la subespecie se distinguen por un pelaje más claro, más largo y sedoso de un color oscuro, a menudo negro.
- Kekbash - Esta variedad de raza se está volviendo popular debido a las altas ganancias en peso corporal, las excelentes características de sabor de los productos cárnicos. Los especímenes son en su mayoría de color gris-blanco. Su paño grueso y suave es grueso, pero ligero.
- Tumak - gentiles representantes de la raza. Su vellón es extremadamente suave, contiene un gran porcentaje de pelusa (alrededor del 80%). Las ovejas son predominantemente negras.
Ventajas y desventajas de la raza.
Antes de comenzar a criar la raza en cuestión, debe estudiar cuidadosamente sus desventajas y ventajas. Esto creará las condiciones más cómodas para los animales, lo que aumentará significativamente su productividad.
- Las principales ventajas de la oveja Karachay:
- alta productividad de carne, leche, lana;
- excelente calidad de productos;
- precocidad
- excelente inmunidad;
- capacidad de moverse en terreno montañoso;
- sin pretensiones en la partida;
- raza pura sangre
Sabes Los griegos y los romanos usaban las ovejas como animales de sacrificio para ofrecer a los dioses.
Solo hay una desventaja en la raza: es difícil criar ovejas en un clima cálido. Esto se debe a la diferencia en la composición de vitaminas y minerales de la vegetación en su hábitat natural y las regiones del sur. Cuando se crían en tales condiciones, los animales pueden sufrir de falta de nutrientes. Sin embargo, en este momento hay una cantidad suficiente de vitaminas que pueden introducirse artificialmente en la dieta del ganado.
Cuidado
Uno de los principales requisitos para criar ovejas es la disponibilidad de alimentos de alta calidad y un lugar donde pueda esconderse en el invierno de las heladas. El ganado necesita una parcela de pastoreo espaciosa. En promedio, se requiere 1 ha de tierra por hembra con 2-3 corderos. Si habrá un estanque cerca, entonces esto es ideal, ya que los animales consumen aproximadamente 10 litros de agua por día.
En este territorio es necesario organizar un pastor en el que habrá ventilación primaria, se proporciona acceso a la luz, se organizan cuencos y comederos, se organiza un lugar para que los animales descansen. En cuanto al área de la habitación, 40 m² serán suficientes para 10 reinas con descendencia. Además de lo anterior, debe asegurarse de que el piso del pastor tenga una camada cálida de heno suave. A medida que se ensucia y se moja, la basura debe cambiarse. Los bebederos y comederos deben mantenerse limpios en todo momento.
La cría de ovejas es una ocupación bastante rentable, ya que no son completamente caprichosas en la alimentación. Desde principios de la primavera, con el advenimiento de la vegetación joven, comienzan a cambiar al pasto y permanecen en él hasta fines del otoño.
En invierno, se puede introducir lo siguiente en la dieta de los animales:
- heno: 60% de la dieta;
- cereales - 20%;
- cultivos de raíces - 20%.
La raza de ovejas considerada prácticamente no se enferma. Lo único que no debe olvidarse es la prevención de infecciones por helmintos. 2 veces al año necesita llevar a cabo medidas preventivas de manera consistente. Consisten en introducir preparaciones especiales en la alimentación animal. La herramienta "Universal" ha demostrado ser bastante buena: no solo tiene un efecto antihelmíntico, sino que también ayuda a aumentar las funciones protectoras del cuerpo. Empaquetado en una dosis conveniente, utilizada de acuerdo con las instrucciones.
Importante! Las preparaciones antihelmínticas deben administrarse a hembras y machos antes del apareamiento, durante 1–1,5 meses. Está estrictamente prohibido dar al útero, llevar a los cachorros, amamantarlos y ordeñarlos.
Dos veces al año, debe invitar a un veterinario para su examen y vacunación de rutina. También una de las medidas preventivas es una desinfección completa de la casa de invierno antes de partir para el invierno. Para hacer esto, las paredes y los pisos se tratan con sulfato de cobre con una concentración del 3%, luego la habitación se ventila completamente.
Al comprar nuevos individuos, deben mantenerse separados de las ovejas existentes, en cuarentena, durante 1 mes.Asegúrese de realizar un corte de pelo de todos los representantes adultos del rebaño una vez al año en mayo - junio. Además, antes del comienzo de la temporada de pastoreo, se debe realizar el corte de las pezuñas.
La cría
Los individuos masculinos alcanzan la pubertad a los 6–7 meses; el apareamiento está permitido de 9 a 12 meses. En las mujeres, casi el 70% cae en pelusa. Alcanzan la pubertad en 6 a 7 meses, sin embargo, debido a la formación continua del cuerpo del animal, se les permite aparearse a la edad de 1,5 años.
La caza sexual en hembras ocurre aproximadamente en septiembre - octubre. Al mismo tiempo, si usa Progesterona u otras drogas hormonales, puede desencadenar la caza artificialmente en cualquier momento del año conveniente para el propietario. Pero tales acciones deben llevarse a cabo solo con la participación de un veterinario experimentado.
Después del apareamiento, las hembras deben mantenerse tranquilas, por lo que es mejor separar a los machos de ellas. En el período de maduración, las mujeres necesitan una dieta equilibrada. Su necesidad de alimento aumenta en un 50–70%, por lo que debe controlar cuidadosamente la presencia de alimento en los comederos y el agua en los bebederos.
Además de los alimentos estándar según la época del año, el útero debe introducirse en la dieta de carne y hueso (20 g por persona) o tiza (30 g por persona), así como sal. Para proporcionar a las ovejas una necesidad diaria de sal, puede instalar una piedra de sal especial en el lugar para caminar (en el verano) o en el pastor (en el invierno), que se puede comprar en la tienda de mascotas. 6 semanas antes del parto, se debe aumentar el porcentaje de alimentación de granos en la dieta uterina.
Okot
La idoneidad dura entre 140 y 160 días. Antes de dar a luz, es necesario preparar la habitación: debe estar seca, tibia y desinfectada previamente. Como basura en el piso, es mejor colocar una capa de paja. Durante el parto en invierno, es necesario controlar la temperatura en la habitación; debe estar en el rango de +5 ... + 12 ° С.
Importante! Antes de dar a luz, el útero se recorta con lana entre las extremidades posteriores; este enfoque facilita el parto y reduce el riesgo de infección para madres y bebés.
Señales de acercarse al parto:
- 2-3 días antes del inicio del proceso, la ubre se hincha, el vientre se hunde notablemente y los labios aumentan de tamaño y adquieren un tono más brillante;
- inmediatamente antes del parto: el útero a menudo se acuesta, luego se pone de pie, se comporta con inquietud, mira a su alrededor y emite sonidos de gemidos.
Es en el momento del parto que la persona debe estar en el pastor. Si la actividad laboral se lleva a cabo sin patologías, 30 minutos después del comienzo del intento, el líquido amniótico comienza a salir de los órganos genitales externos. Después de romperlo, el cachorro sale con sus pezuñas delanteras y su cabeza hacia adelante. Si hay más de un cordero, luego de 10-15 minutos aparecerá un segundo bebé. En este caso, después del nacimiento del primer cordero, cuando la hembra vuelve a acostarse, debe dejarla sola y esperar el nacimiento del segundo.
Inmediatamente después del parto, deje que la hembra lama los corderos. Si no hace esto, debe limpiar al bebé con una toalla humedecida en agua tibia.Importante! Si el líquido amniótico no explota, luego de 15 minutos debe perforarse con una aguja desinfectada con alcohol; de lo contrario, el cordero se sofocará.
Corderos en crecimiento
Los primeros 3 meses los cachorros están en el estrangulador de una madre. Por lo general, durante el parto de invierno, este período es suficiente hasta el inicio de los alimentos vegetales. Tan pronto como aparezca el pasto y la manada comience a caminar, la hembra transferirá automáticamente a los bebés a la comida para adultos. La tarea del agricultor es garantizar una nutrición uterina adecuada durante la lactancia.
Áreas de cría
Dado el origen norteño de la oveja Karachai, las principales zonas de reproducción son:
- Karachay-Cherkessia;
- Osetia del Norte;
- Kabardino-Balkaria.
Las zonas con alta humedad y terreno montañoso son adecuadas para la cría del ganado en cuestión. Los animales no temen los cambios bruscos de temperatura.
Sabes La frase "oveja Karachai" también está relacionada con otras razas criadas en el Cáucaso: circasiano, kabardiano y osetio. Todas las razas tienen tasas altas en todas las áreas: lana, lácteos, carne.
La oveja Karachaevsk se distingue por la alta productividad en todas las direcciones. No son absolutamente exigentes en el cuidado y pasan la mayor parte de su tiempo caminando libremente. Para su reproducción, es más adecuada un área fresca con abundante vegetación exuberante.